Чизкейк с летними ягодами
Время приготовления: 1 ч 25 мин
Кол-во порций: 12
Ингредиенты
- Сахар: по вкусу
- Печенье бисквитное (сдобное): 250 гр
- Сливочное масло (размягченное + 1 ст ложка для смазывания): 120 гр
- Мягкий сыр (сливочный): 300 гр
- Лимонный сок: 2 чайн.л.
- Сливки (20% жирности): 0.5 стак.
- Ягоды: 500 гр
Как приготовить
Духовку прогреть до двухсот градусов. Печенье и сахар порубить в блендере. Положить к ним масло сливочное и перемешать до однородности.
Разъемную форму для выпечки смазать маслом, в нее уложить полученную массу таким образом, чтобы получилось лукошко с дном и боковыми стенками. Поставить форму в духовку и печь 8 минут. Остудить, после вынуть из формы.
Взбить с сахаром сливочный сыр.
Взбить сливки с лимонным соком. Добавить сливки к творогу и аккуратно перемешать.
Начинку переложить в корзинку из печенья и поставить на полчаса в холодильник.
Ягоды красиво разложить на поверхности чизкейка и снова поставить в холодильник на полчаса.
Все, чизкейк с летними ягодами готов!
-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
Автор: Ellisa
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.