На главную

На сайте 30 815 рецептов
у 252 098 пользователей

Каталог рецептов

Домашнее вино из роз

Отличная возможность побаловать себя и гостей оригинальным рецептом! Легкость приготовления Я бы конечно никогда не стала губить столько цветов для приготовления домашнего вина из роз, однако знакома с несколькими любителями подобных напитков.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Лепестки роз

60

Лимонная кислота

1

Сахар

6

Вода

2.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
271 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:68 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 30 д

Опубликовано: Людмила

Просмотров: 16 140

способ приготовления

Несложный рецепт приготовления домашнего вина из роз очень схож с рецептами приготовления любого другого вина.
Все указанные ингредиенты взяты из расчета на трехлитровую банку.
Бутоны роз можно использовать как распустившиеся, то и нераскрытые.
Отделяем лепестки роз, кладем в подготовленную банку, добавляем туда сахар и лимонную кислоту.
Заливаем полученную смесь водой, оставляя в банке немного места.
Закрыв банку крышкой, ставим ее в солнечное место для брожения, периодически перемешивая.
В процессе брожения произойдёт смена цвета вина.
Готовое домашнее вино из роз приобретет розовато-персиковый оттенок.
Когда процесс брожения завершится, вино следует отфильтровать и разлить по бутылкам.
Готовое вино следует хранить в прохладном месте, вдали от попадания солнечных лучей.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Виктория
Виктория

Спасибо, за интересный рецепт. Он очень не обычный по ингредиентам и этим очень интересный. Мы привыкли делать вино с продуктов обычных, таких как виноград. А вот из роз совсем не обыденно и надеюсь, что очень вкусно. Спасибо за рецепт, думаю, что обязательно попробую сама.

Людмила
Людмила

Ого! Давно такого не пробовала! Всегда приходилось по такому рецепту делать:

Annet
Annet

необычно!! даже не задумывалась о таком варианте) спасибо!

Людмила
Людмила

аромат божественый! Красота!

Ольга
Ольга

сколько по времени оно стоит под крышкой?

Ира
Ира

Людмила, какая прелесть - домашнее вино из роз! Варенье я делала из роз, вино из одуванчиков делала, но вот чтоб вино из роз...Это ж какое оно ароматное, вкусное должно быть получается! Очень хочется попробовать такое! Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

0
Людмила
Людмила

спасибо! под крышкой 1-2 месяца

Апоста Фербинни
Апоста Фербинни

Здравствуйте,вино очень вкусное,но следуя инструкции вашей,закупорив в бутылку и поставив в прохладное место,бутылка взорвалась.Хоте узнать,что сделать,чтобы бутылкс не взорвалась,может нагреть вино до 60 градусов и закрыть?

0

Советы к рецепту

Как легко охладить вино в бокалеКак легко охладить вино в бокале

Чтобы охладить вино в бокале, в него нужно опустить несколько замороженных ягод винограда. Кубики льда НЕ подходят для данного случая.

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Чтобы усилить вкус заправки для салата...Чтобы усилить вкус заправки для салата...

В заправки для салата для усиления вкуса можно положить горчицу, сахар или же готовые соусы с острым привкусом.

Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?

Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.

Чтобы лук во время жарки стал золотистым...Чтобы лук во время жарки стал золотистым...

Если репчатый лук во время жарки слегка присыпать сахарной пудрой, он примет красивый золотистый оттенок.

Как дольше сохранить сливочное масло?Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый – какао, кофе или шоко…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Лимонная кислота - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лепестки роз - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лепестки роз, Лимонная кислота, Сахар, Вода