Банановый милкшейк

Быстро, просто, удивительно вкусно - настоящее блаженство! Банановый милкшейк - это быстрый десерт, который заряжает энергией. Сочетание банана, мороженого и зефира делает его нежным и воздушным, а молоко добавляет сливочности. Напиток богат калием, а мороженое и зефир делают его настоящим лакомством.

Лялич

Автор

222 148

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Милкшейк:

Мороженое

100

Бананы

100

Молоко

100

Зефир

Украшение:

Мороженое

Маршмеллоу

Мята

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 9% 3 г

Жиры 21% 7 г

Углеводы 71% 24 г

161 ккал

ГИ: 4 / 57 / 39

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 15 мин

Оборудование и инструменты:

Блендер
Нож
Разделочная доска

Шаг 1. Как сделать банановый милкшейк с зефиром?
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Зефир берите свежий, тогда он быстро разойдется в напитке, лучше всего подойдет ванильный или банановый, чтобы не перебить вкус фрукта. Банан нужен спелый, сладкий и ароматный, но без малейших признаков порчи. Банан хорошо вымойте в горячей воде и вытрите. Мороженое подойдет ванильное, пломбир или крем-брюле. Выньте его за 5-10 минут из морозилки, чтобы оно немного подтаяло.
Шаг 2. Как нарезать банан и зефир?
Зефир разделите на половинки и нарежьте средними кусочками. Банан очистите от кожуры и порежьте колесиками или небольшими дольками. Размер кусочков должен быть оптимальным для дальнейшего измельчения с помощью блендера. А все тонкости работы с привычным кухонным ножом - в материале по ссылке ниже.
Шаг 3. Как добиться идеальной консистенции милкшейка?
В чашу блендера положите банан, зефир, мягкое мороженое и влейте молоко. Если хотите более сливочный вкус, возьмите десяти процентные сливки вместо молока. А мороженое можно заранее сделать дома, рецепты по ссылке ниже. Все хорошо взбейте в пышный однородный напиток. Сразу перелейте милкшейк в высокий бокал.
Шаг 4. Как подавать банановый милкшейк?
Мягкое, лучше всего пломбир, мороженое перемешайте ложкой и положите сверху милкшейка. Вместо него сверху можно положить взбитые сливки. Украсьте кусочками маршмеллоу, мятой и сразу подавайте. Если планируете подавать милкшейк позже, изучите информацию о хранении в статье под шагами. Для украшения милкшейка можно использовать банан, ягоды, цветные сахарные шарики. О тонкостях подачи напитков читайте в статье под рецептом. Приятного аппетита!

Банановый милкшейк – не только вкусный, но и полезный десерт. Бананы содержат калий, магний и витамины, а молоко и мороженое дают кальций. Зефир делает напиток воздушным, а быстрое приготовление позволяет насладиться им без долгого ожидания.

Рецепт оценят:
Любители сладких десертов
Дети и подростки
Те, кто ищет быстрые рецепты
Фуд-блогеры и кулинарные энтузиасты

Замена ингредиентов:
Молоко → миндальное, кокосовое, овсяное (для веганов)
Мороженое → замороженный йогурт, сорбет
Зефир → взбитые сливки, пастила

Варианты подачи:
С тертым шоколадом
С карамельным соусом
С посыпкой из измельченных орехов

Условия хранения:
Подавать сразу. Если нужно сохранить – держать в холодильнике до 1 часа (может расслоиться).

Диетические адаптации:
Без сахара – использовать спелые бананы
Веганский – растительное молоко и кокосовые сливки

Интересные факты:
Первые милкшейки делали без блендеров – взбивали вручную.
Банановый коктейль – один из самых популярных в мире.

Всё о тонкостях идеальной подачи напитков, их гармоничном сочетании с различными блюдами читайте в этой статье.

Как правильно хранить продукты, чтобы они оставались свежими и вкусными как можно дольше? Что нельзя хранить вместе и на каких полках холодильника наиболее оптимальная температура для овощей, мяса и яиц? Подробности читайте в статье.

Варианты домашнего мороженого можно найти на нашем сайте, пройдя по ссылке.

Как выбрать миксер или блендер - читайте в статье.

Всё о кухонных ножах: виды, выбор и правила ухода - читайте здесь.