фасолевый суп с курицей и сухариками

X - суммарная масса термообрабатываемых ингредиентов в сыром виде
Z - масса тары термообработки
Y - количество порций

ВАРКА _ СУП
.
1) поставить накрытую крышкой кастрюлю с тёплой водой, белковой основой и ?рассыпчатой бакалеей? на слабый огонь
2) подождать = 0,4*(X+Z) с + 30 мин
3) переложить белковую основу и ?рассыпчатую бакалею? из бульона в тару с крышкой
4) поставить кастрюлю с бульоном, овощами и ?вязкой бакалеей? на средний огонь
5) подождать = 0,3*(X+Z) с + 15 мин
6) пюрировать массу погружным блендером
7) перемешать всё с остальными ингредиентами

ЗАМАЧИВАНИЕ _ БОБ
.
1) поместить и взболтать продукт в накрытую крышкой тару с горячей водой и содой
2) подождать = 8-12 ч
3) промыть с помощью сита