Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начала подготовим все ингредиенты.
Шаг 2:
Куриные голени вкидываем варится в кипящую подсоленную воду. Картофель нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 3:
Когда куриные голени будут готовы вкидываем картофель. Лук измельчаем.
Шаг 4:
Морковь натрём на мелкой тёрке.
Шаг 5:
На предварительно разогретую сковороду смазанную подсолнечным маслом выкладываем лук.
Шаг 6:
Обжариваем две минуты и добавляем морковь.
Шаг 7:
Обжариваем всё вместе ещё три, четыре минуты до золотистого оттенка.
Шаг 8:
Когда картофель будет готов вкидываем рис. Затем спустя 15 минут, добавляем в суп поджарку.
Шаг 9:
Укроп измельчаем и добавляем в суп.
Шаг 10:
Всё перемешиваем и выключаем плиту.
Шаг 11:
Готовый суп наливаем в тарелку и подаём на стол. Куриный суп с рисом и картошкой готов. Приятного аппетита!!
Указанное в рецепте количество воды можно уменьшить или увеличить по вашему желанию, в зависимости от того, густой или более жидкий суп вы хотите получить.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Насколько простой, настолько вкусный куриный суп с рисом и картошкой получился. Варила из хребта и крылышек, бульон получился яркий, золотистый. Вкус куриного мясо великолепно сочетается с рисовой крупой. Сам супчик получился мягкий, ароматный воздушный. Наваристый и сытный, отлично сочетается со сметаной и свежей выпечкой.
Я такой суп обожаю!! но я просто мало чего ем так в него не добавляю ни морковь ни лук!!! у меня получается обычно просто бульон из риса картошки и курицы!! но признаюсь всем кому не нравится или не очень любит эти ингридиенты это самый раз!! еще когда на отходняке так вот бульенчиком лечиться самый раз!! рис и картошку можно не кушать не полезет!!!Всем приятненького аппетита!!!
Не умею особо готовить, но супчик по вашему рецепту получился отлично, наверное это прогресс , жду любимого с работы, потравлю 
Готовый суп не НАСЫПАЕМ а НАЛИВАЕМ в тарелку...
Ну это кто как - кто наливает, кто насыпает, кто накладывает, а кто и наложить может! 
Главное, что суп вкусный и его можно есть! 
Сколько нужно литров воды?
ДианаКадейкина написал(а):
Сколько нужно литров воды?Всё зависит от того, какой суп хочется получить - погуще или пожиже. На такое количество продуктов примерно 1,5 - 2 литра.
Очень простой и вкусный супчик. Всем рекомендую. Варила на индейке, без зажарки, луковку целиком (потом выкидываю) и тертая морковка. Рис только длинный и ни в коем случае не пропаренный. Можно делать на фрикадельках, тоже вкусненько, да еще и быстрее получится . Если у кого нет этого супа в домашнем меню, возьмите на заметку.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал/100г
- Картофель зрелый - 80 ккал/100г
- Картофель печеный - 70 ккал/100г
- Картофельное пюре - 380 ккал/100г
- Картофель отварной - 82 ккал/100г
- Картофель в мундире - 74 ккал/100г
- Картофель жареный - 192 ккал/100г
- Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
- Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
- Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
- Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
- Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
- Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Морковь - 33 ккал/100г
- Сушеная морковь - 275 ккал/100г
- Морковь отварная - 25 ккал/100г
- Лавровый лист - 313 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Зелень укропа - 38 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
- Куриные ножки - 158 ккал/100г