Ингредиенты и как готовить
способ приготовления
Куриный суп с овсянкой - сытный повседневный суп, который можно с успехом использовать в детском и диетическом питании.
1. Приготовьте продукты по списку.
2. Поставьте вариться куриное мясо, залив небольшим количеством воды. Когда вода закипит, поварите без крышки минут 5 и слейте воду, промойте курицу и кастрюлю, Снова все заложите,залейте чистой водой и поставьте на плиту.
3. Замочите овсяную крупу, удобно ее довести до полуготовности в микроволновке.
4. Подготовьте овощи: очистите и нарежьте крупным кубиком картофель, мелким - лук и морковь.
5. Когда курица закипит добавьте картофель и овсянку. Варите на медленном огне до готовности.
6. Приготовьте заправку, на масле припустите лук и морковь.
7. Введите в суп заправку, добавьте лавровый лист, доведите до кипения.
8. Дайте немного супу настояться и подавайте со свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Вкусный диетический супчик! 
Спасибо за идею добавлять в суп овсянку - это здОрово!
Хоть у меня были в этот раз хлопья, но всё равно получилось отменно. 
Мой фотоотчёт -->>
Вчера попробовала добавить даже в суп с сёмгой - отличный результат! 
Советы к рецепту
Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…
Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.
Любой бульон получится наваристым, если правильно выбрать мясную составляющую. Для говяжего или свиного бульона используй мясо на кости, с небольшим присутствием жира. Если бульон куриный, покупай ку…
Чтобы ваш суп или борщ стали вкуснее и гуще, попробуйте размять вилкой одну вареную картофелину, а затем добавить полученное пюре в кастрюлю.
В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.
Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.
Чтобы картофель в рассольнике после добавления соленых огурцов не стал твердым и безвкусным, попробуйте сделать так. Порежьте соленые огурцы на кубики, приспустите их в малом количестве воды, а уже з…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель в мундире - 74 ккал/100г
- Картофель жареный - 192 ккал/100г
- Картофель зрелый - 80 ккал/100г
- Картофель отварной - 82 ккал/100г
- Картофель печеный - 70 ккал/100г
- Картофельное пюре - 380 ккал/100г
- Морковь - 33 ккал/100г
- Морковь отварная - 25 ккал/100г
- Сушеная морковь - 275 ккал/100г
- Лавровый лист - 313 ккал/100г
- Геркулес вареный - 55 ккал/100г
- Крупа овсяная - 374 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Лук репчатый - 41 ккал/100г
- Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
- Куриные бедрышки - 185 ккал/100г