На главную

На сайте 26 031 рецептов
у 131 538 пользователей

Каталог рецептов

Куриный суп с овсянкой

Сытный повседневный суп, можно подавать и детям, и взрослым. Простой в приготовлении, сытный и полезный суп для повседневного обеда. Его с успехом можно использовать в детском и диетическом питании, т.к. овсяная крупа содержит немало полезных веществ и клетчатку, как и куриный бульон и мясо курицы.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Картошка

1

Морковь

0.5

Овсяная крупа

0.5

Подсолнечное масло

4

Вода

1

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
97 ккал
Белков:3 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:6 гр
Б/Ж/У: 19 / 43 / 38
Н33 / С50 / В17

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: naniki

способ приготовления

Куриный суп с овсянкой - сытный повседневный суп, который можно с успехом использовать в детском и диетическом питании.
1. Приготовьте продукты по списку.
2. Поставьте вариться куриное мясо, залив небольшим количеством воды. Когда вода закипит, поварите без крышки минут 5 и слейте воду, промойте курицу и кастрюлю, Снова все заложите,залейте чистой водой и поставьте на плиту.
3. Замочите овсяную крупу, удобно ее довести до полуготовности в микроволновке.
4. Подготовьте овощи: очистите и нарежьте крупным кубиком картофель, мелким - лук и морковь.
5. Когда курица закипит добавьте картофель и овсянку. Варите на медленном огне до готовности.
6. Приготовьте заправку, на масле припустите лук и морковь.
7. Введите в суп заправку, добавьте лавровый лист, доведите до кипения.
8. Дайте немного супу настояться и подавайте со свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира 21.02.2018 11:11:49

Вкусный диетический супчик! Нямка Спасибо за идею добавлять в суп овсянку - это здОрово!Супер Хоть у меня были в этот раз хлопья, но всё равно получилось отменно. Та-дам! Мой фотоотчёт -->>

МОЯ ЕДА...
Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
naniki
naniki 21.02.2018 13:41:49

здорово, Ирочка! спасибо за отчетик!

Люблю готовить и угощать!
Ира
Ира 25.02.2018 08:31:58

Это супер добавлять овсянку в супы! Восторг Вчера попробовала добавить даже в суп с сёмгой - отличный результат! Нямка Вот суп -->>

МОЯ ЕДА...
Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
naniki
naniki 25.02.2018 12:11:58

молодец, Ириша! о пользе семьи заботишься - овсянка тут на одном из первых мест

Люблю готовить и угощать!

Советы к рецепту

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Как сделать наваристый бульонКак сделать наваристый бульон

Любой бульон получится наваристым, если правильно выбрать мясную составляющую. Для говяжего или свиного бульона используй мясо на кости, с небольшим присутствием жира. Если бульон куриный, покупай ку…

Чтобы суп стал гуще...Чтобы суп стал гуще...

Чтобы ваш суп или борщ стали вкуснее и гуще, попробуйте размять вилкой одну вареную картофелину, а затем добавить полученное пюре в кастрюлю.

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Чтобы сделать бульон золотистым.Чтобы сделать бульон золотистым.

Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.

Чтобы не испортить вкус картофеля в рассольнике...Чтобы не испортить вкус картофеля в рассольнике...

Чтобы картофель в рассольнике после добавления соленых огурцов не стал твердым и безвкусным, попробуйте сделать так. Порежьте соленые огурцы на кубики, приспустите их в малом количестве воды, а уже з…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Лавровый лист - 313 ккал/100г
  • Геркулес вареный - 55 ккал/100г
  • Крупа овсяная - 374 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Куриные бедрышки - 185 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные бедрышки, Картошка, Морковь, Лук репчатый, Овсяная крупа, Подсолнечное масло, Лавровый лист, Вода, Соль