На главную

На сайте 26 722 рецептов
у 137 398 пользователей

Каталог рецептов

Суп с овсяными хлопьями и курицей

Суп с овсяными хлопьями и курицей вкусный и легкий в приготовлении. Рецепт посвящается молодым мамочкам и тем, кто заботится о своем здоровье. Суп с овсяными хлопьями и курицей легко приготовить, ведь нужные составляющие всегда есть под рукой у каждой хозяйки. Такой супчик идеально подойдет для детского меню, а также порадует своим нежным вкусом всех членов Вашей семьи.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Картошка

4

Морковь

1

Лук

1

Овсяные хлопья

3

Соль

по вкусу

Вода

2.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
43 ккал
Белков:3 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 33 / 23 / 44
Н75 / С25 / В0

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: NikaForever

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Наши ингредиенты для супчика.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Промыть под холодной водой и обработать ножом куриные ножки.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Залить ножки холодной водой и довести до кипения. Я использую посуду емкостью 3 л

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Картофель почистить и нарезать кубиками произвольного размера.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Лук и морковку почистить и измельчить: морковку на крупной терке, а лук на мелкой. Лук можно нашинковать, но поскольку наш супчик будут кушать детки - сделаем этот ингредиент незаметным :)

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Когда куриные ножки начнут кипеть, нам нужно собрать пенку. Если вы готовите суп из домашней курицы, на этом этапе бульон нужно слить и залить ножки новой водой. У меня курица магазинная, поэтому я этот процесс упускаю, поскольку мясо не жирное. Варим на среднем огне в течении 10 минут.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Затем добавляем наши овощи и варим до мягкости картофеля. У меня на это уходит 30 минут. Теперь нужно посолить наш суп и если вы любите добавлять специи или травы - сейчас самое время это сделать. После добавления этих ингредиентов наш суп еще кипит 2-3 минутки.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    В это время мы должны просеять овсяные хлопья, чтобы ушла ненужная мука. Мы ведь готовим суп, а не кисель.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Мелко нарезаем зелень и добавляем ее одновременно с овсяным хлопьями. Доводим суп еще раз до кипения и выключаем. Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем настояться пару минут. Я использую хлопья быстрого приготовления. Если оставить их кипеть - они переварятся.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Суп готов :)

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Валерия
Валерия 12.08.2015 22:43:16

Спасибо! Буду пробовать! Взамен дам вам вот такой рецептик:

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0

Советы к рецепту

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Как сделать наваристый бульонКак сделать наваристый бульон

Любой бульон получится наваристым, если правильно выбрать мясную составляющую. Для говяжего или свиного бульона используй мясо на кости, с небольшим присутствием жира. Если бульон куриный, покупай ку…

Чтобы суп стал гуще...Чтобы суп стал гуще...

Чтобы ваш суп или борщ стали вкуснее и гуще, попробуйте размять вилкой одну вареную картофелину, а затем добавить полученное пюре в кастрюлю.

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Чтобы быстрее сварить молочный суп или рисовую кашу...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ваш молочный суп или рисовая каша сварились быстрее, попробуйте предварительно отварить макароны или рис в воде, а уже после переложить их в молоко. Для варки в воде достаточно четырех минут.

Чтобы сделать бульон золотистым.Чтобы сделать бульон золотистым.

Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Геркулес сырой - 390 ккал/100г
  • Овсяные хлопья - 305 ккал/100г
  • Куриные ножки - 158 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные ножки, Картошка, Морковь, Лук, Овсяные хлопья, Соль, Вода