Главная
Каналы
alinakanatova
пшённый суп со свининой

пшённый суп со свининой

Автор

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Заменить продукты

Порций:

ВАРКА _ БУЛЬОН:

Вода

432

Пшено

Свинина

ОТВАРИВАНИЕ _ ОВОЩИ:

Лук репчатый

Морковь

Картошка

СДАБРИВАНИЕ:

Йодированная соль

1.5

Подсолнечное масло

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 25% 3 г

Жиры 42% 5 г

Углеводы 33% 4 г

67 ккал

ГИ: 20 / 40 / 40

Способ приготовления

Не выключать экран

X - суммарная масса термообрабатываемых ингредиентов в сыром виде
Z - масса тары термообработки
Y - количество порций

ВАРКА _ СУП
.
1) поставить накрытую крышкой кастрюлю с тёплой водой, белковой основой и ?рассыпчатой бакалеей? на слабый огонь
2) подождать = 0,4*(X+Z) с + 30 мин
3) переложить белковую основу и ?рассыпчатую бакалею? из бульона в тару с крышкой
4) поставить кастрюлю с бульоном, овощами и ?вязкой бакалеей? на средний огонь
5) подождать = 0,3*(X+Z) с + 15 мин
6) пюрировать массу погружным блендером
7) перемешать всё с остальными ингредиентами

Этот рецепт пока не проверен администрацией сайта! Если вы обнаружите ошибку или нарушение правил, пожалуйста, сообщите нам о нарушении.