Торт на сгущенном молоке и сметане и твороге без выпечки

отличный рецептик, и самое то в жару, у меня тоже есть вкусный рецепт без выпечки, попробуйте

ОРЕХОВЫЙ Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 25 минут. ТАЕТ ВО РТУ!!!

Юля, вкусный Ваш тортик без выпечки, творог с цедрой очень хорошо сочетается, а уж сгущенка сделаем его сладеньким и нежным, а крем сметанный завершает появление тортика, отличный тортик на завтрак я бы не отказалась от такого, детям тоже понравится, главное, чтобы творог был свежий и не сухой, хорошенько его взбить со сгущенкой и формуем тортик, спасибо!

Согласна с Шурой, по всему видно вкусный тортик. Я, как посмотрю, вы,как и я, любитель творога. Наверно даже завтра я приготовлю ваш торт, но у меня нет апельсина, но есть лимон. Ну, завтра видно будет, может и апельсин появится .
Спасибо за рецепт .

замечательный тортик, самое главное что в него можно добавить разные ягоды и фрукты, и каждый раз получится тортик с разным наполнением

Юлия! Прекрасный рецепт из творога! Непременно приготовлю и прибуду с фото отчётом! Вкусный, нежный, полезный. Я творог обычно просто перемешивала со сметаной, а тут - сгущёнка! Уверена на все 100% - это супер-вкусняшка!

Ир, я вот прямо сейчас готовлю этот торт . И с фотоэтапом. Но Юля, что-то он у меня жидким получается. Положила в холодильник и забежала в Хрумку, дай думаю посмотрю, может что-то не так сделала . Я не унываю, если что добавлю желатин и будет новое наслаждение

Ира, флаг тебе в руки. У меня творожная масса получилась жидкая и по блюду растекалась как размазня. Поэтому я добавила разбавленный желатин и положила в холодильник. Скажу одно может я ошиблась работая миксером, а надо бы вручную. Дождусь вечера, а сейчас спешу .

Ах, Анаит, как жалко, что такие огорчения, но думаю, желатин сделает свое дело и все получится, ждем результата)))

Анаит, я вот думаю, что с этим тортиком нужно было поступить как с творожной пасхой) массу выложить в сито с марлей и под пресс, тогда бы масса получилась бы плотной и лишняя жидкость бы ушла но думаю с желатином тоже будет вкусно, получится творожный мусс

Ириша, наверно, ты права, но творог у меня был плотный и что интересно,что и желатин то его не взял. Сделала поэтапные фотки, но в результате не получилось окончательного результата. Поэтому посылаю нехотя то, что получилось. А кстати масса была очень вкусной, пропитанной ароматом апельсиновой цедры. Да, я уже не полила верх сметаной. Спасибо Юле за рецепт.

Дамы, а я предлагаю решить "растекаемость" творога по принципу кассаты. Там берется бисквит, пластуется шириной в сантиметр, и им выкладывается изнутри чашеобразная форма. В форму вводтся начинка (в настоящей кассате она еще куда более жидкая, чем творог со сгущенкой, и жидкость эту оттягивает бисквит). Верхушка закрывается крышкой из бисквитного пласта, который после станет дном. На 24 часа в холодильник, потом накрыть широкой тарелкой, перекувырнуть куполом вверх, бисквитную оболочку сверху замазать кремом, а после можно задекорировать вообще чем угодно. Я, конечно, извиняюсь за то, что к рецепту "торта без выпечки" тут бисквит привинтила, но я просто, как увидела форму торта на фотке, сослепу почему-то решила, что это - кассата. Вообще много общих деталей, мне даже кажется, что сицилианское блюдо послужило прототипом...

Magnago, с бисквитом тоже получится вкусно, да и форма сохранится, торт будет боле устойчивым и плотным, его можно будет разрезать, но это уже будет другой торт, не менее вкусный, чем данный)))

Юлия! Спасибо за такой вкусный и полезный рецепт из молочных продуктов! Всё получилось, мы остались довольны. Видимо, не стоит стремиться делать этот торт супер-стойким, это уже будет не тот торт. Мне он напоминает скорее, как в детстве мама делала - творог поливала сметаной и посыпала сверху сахаром – и ели его ложкой. Вкуснятина! Тут это блюдо немного модернизировали – красиво оформив в горку в виде торта и сметана взбита с сахаром, да и творог со сгущёнкой и цедрой апельсина придаёт своеобразный вкус и аромат. Кстати, просто творог со сгущёнкой – это что-то… ну очень вкусно!

Отличный торт для тех,кто любит молочку,таких как я ,очень понравился ваш рецептик :)