Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Натираем мякоть ананаса на терке.
Шаг 3:
Убираем излишнюю жидкость.
Шаг 4:
Добавляем муку
Шаг 5:
Формируем шарики.
Шаг 6:
Для этого десерта необходимо натереть мякоть ананаса на крупной терке. Затем смешать тертый ананас с мукой и сахаром. Полученная смесь должна иметь однородную консистенцию и приятный аромат ананаса. Хорошенько сбрызните её лимонным соком. Эта масса, фактически, ваше тесто. Теперь из нее вам нужно скатать небольшие шарики диаметром 2-3 см. Когда закончите, возьмите противень с антипригарным покрытием, выложите на него шарики и поместите их в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте шарики 10 минут. Когда десерт будет готов, посыпьте него сахарной пудрой или полейте ванильным сиропом.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
спасибо! вкуснятинка) 
приготовила для подружек в субботу эти ананасовые шарики.
мы их смели в один присест! 
аромат очень понравился.
только я чуток крахмала в тесто добавила, чтобы более песочные получились. 
Время приготовления -35мин.
Я,наверное, с мукой перестаралась. Они получились у меня довольно жесткие. Но вкус ананаса все-таки чувствовался.Так что с чаем самое то!И не слишком сладко. 
интересный вариант, а почему-то до сих пор не пробовала выпечку с ананасом. а ведь довольно вкусно должно получиться. у ананаса такой аромат! надо в выходные попробовать сделать. спасибо за простой и понятный рецептик 
Добрый день. Пекла почти 40 минут. Сверху получилась корка, а внутри сырое тесто и от лимонного сока горьковатый вкус. Жалко ананас(( Даже не знаю буду ли еще пробовать. Если у кого то получится вкусно, напишите, пожалуйста.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лимон - 16 ккал / 100 г
- Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
- Ананасы - 49 ккал / 100 г
- Ананасы консервированные - 57 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г