Способ приготовления
1) Разогреть духовку до 180градусов.
2) Яйца взбить с сахаром.
3) Просеять муку,какао-порошок муку смешать с яичной массой. Полученное тесто выложить на дно формы. Выпекать в духовке 15 минут.
4) 400 мл сливок вместе с цедрой и ликером довести до кипения. Взбить с шоколадом,дать остыть. Дать оставшиеся сливки,смешать с шоколадной с смесью. Всю эту массу вылить на выпеченный корж и поместить в холодильник на 3-4 часа.
5) Для украшения взбейте сливки с ванилью и чайной ложкой сахарной пудры. С помощью кондитерского шприца сделайте на торте 8-10 завитушек из крема и посыпте из цедрой апельсина.весть торт посыпать натертым шоколадом.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
М-м-м,какой тортик, наверное очень сладкий получается,столько шоколада нужно для его приготовления..а обязательно черный горький шоколад нужен? или можно и белый взять? Хотя на белом не будет так хорошо смотреться украшения со сливками с ванилью. Все равно хороший рецетик, беру к себе на заметочку и обязательно при возможности приготовлю,а то у меня как раз сладкоежки в семьи живут одни =)
Не хочу обидеть автора, но как на меня то с рецептом что то не так. Как бисквит из 8 яиц может пропечься в духовке за 15 минут? Да и как же все таки делается крем тоже не понятно.
Очень жаль, но с таким описанием сомневаюсь, что кто то рискнет его готовить 
Получается один корж и его мы пропитываем видимо жидким кремом, да? Немного не понятно, зачем сливки доводить до кипения и с шоколадом смешивать в горячем состоянии, или все же остывшими сливками, если мы кипятим сливки, чтобы цедра отдала свои свойства, то лучше добавить Иришин экстракт и в холодном виде сливки с шоколадом взбить, сливки идут по рецепту жирные и они отлично собьются с шоколадом, но, если автор хочет получить все же жидкий крем для пропитки коржа(а корж из такого количества яиц должен получиться высоким и на его пропитку пойдет много крема), то конечно сливки лучше прокипятить и приготовить своего рода заливку, такие рассуждения у меня возникли из за малой непонятности рецепта, Анечка, разъясни, пожалуйста, свои действия нам. Мне торты с пропиткой нравятся, это, как Цветаевский пирог яблочный - получается сочным и нежным))) Вот был бы пошаговый рецепт и все было бы проще нам))) 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Ваниль - 288 ккал / 100 г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Апельсиновый ликер - 213 ккал / 100 г
- Сливки 35% - 337 ккал / 100 г
- Сливки 40% - 362 ккал / 100 г
- Цедра апельсиновая - 97 ккал / 100 г
- Шоколад горький - 539 ккал / 100 г
- Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г