Торт Клубничка

Грандиозный торт с кусочками клубники. Объеденье! Оригинальность, быстрота. Торт получился вкусным, хорошо пропитанным.
ЕвгенияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 6 г
Жиры 19% 11 г
Углеводы 70% 40 г
286 ккал
ГИ: 5 / 10 / 85

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

Сначала готовим тесто: смешиваем 400 грамм сметаны с 0,5 стакана сахара.
Затем добавляем яйца, 2 стакана муки, соду, погашенную уксусом и растопленное сливочное масло.
Следующим этапом будет разделение теста на 3 части: в одну часть теста мы добавим какао, во вторую - изюм, а в третью - мак, предварительно замоченный в тёплой воде.
И начинаем печь сначала один корж, затем второй и наконец, третий.
Пока пекутся коржи, мы делаем сметанный крем: взбиваем сметану 400 грамм жирностью 25% с 1 стаканом сахара.
Когда коржи остынут, каждый корж мы смазываем сметанным кремом, и сверху украшаем клубничкой.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Слюнки текутвкусно конечно же Кушаем тортик очень аппетитно смотрится благодаря клубнике Танцую

Насколько мне известно, сметана ниже 30%жирности не взбиваеться! Ой, мамочки...

а я использую сметану 20% жирности, у меня все взбивается, правда не все фирмы производители Танцуют все

Может мне не те производители попадались?после этого я использую больше30%.Но если я не ошибаюсь ,то у автора рецептаЯ,сметана растеклась!и даже на тарелке. Смущен

Люблю тортики с клубникой - вкуснятина Нямка Слюнки текут

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Клубника - 30 ккал/100г
  • Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Винный уксус (3%) - 9 ккал/100г
  • Уксус 9% - 11 ккал/100г
  • Уксус бальзамический - 88 ккал/100г
  • Уксус яблочный - 14 ккал/100г
  • Уксус - 11 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Мак (семя) - 556 ккал/100г
  • Мак - 556 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сахар, Пшеничная мука, Сметана, Яйца, Сливочное масло, Сода пищевая, Уксус, Какао-порошок, Изюм, Мак пищевой, Клубника