Рагу из фасоли с грибами

Поститесь? Разнообразьте свое меню этим вкуснейшим рагу!!! Пост - дело серьезное и готовить блюда в него приходится разнообразные Вот я и решила создать рагу из самых своих любимых белковых продуктов - фасоли и грибов. Они прекрасно насыщают ослабленный организм энергией и в то же время приятны в употреблении. Получайте аппетит!
ШураAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 27% 6 г
Жиры 9% 2 г
Углеводы 64% 14 г
105 ккал
ГИ: 86 / 14 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовили продукты, фасоль я отварила заранее до готовности

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Нарезать лук

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нарезать грибы

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Слегка обжарить лук

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавить грибы и также слегка обжарить

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Ну и с перцем повторить тоже самое

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавляем томатный соус, солим по вкусу

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Добавляем заранее отварную в соленой воде фасоль, перемешиваем.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Накрываем крышкой и тушим 15 минут

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Подаем с любым гарниром, я предлагаю подать на квашеной капусте.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Шура, рагу - то что надо, прекрасное, а фасоль отварная или консервированная, я такую не видала?

Анаит, фирма минстраль, фасоль сама крупная, быстро разваривается, не надо и замачивать, так что использовала отварную.

Отличное блюдо для поста. Гениально просто и вкусно! Просто несу к себе в каморку. Обязательно сделаю!

Ох, Алиса, как приятно слышать твои речи! И пусть не говорят, что похвала - лишняя деталь в общении))) всем здоровья и хороших друзей! Цветочек

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лесные грибы - 21 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Фасоль - 328 ккал/100г
  • Белая фасоль - 352 ккал/100г
  • Фасоль огненно-красная - 23 ккал/100г
  • Фасоль свежезамороженная в упаковке (300 г.) - 102 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Соус томатный острый - 99 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фасоль, Грибы, Лук репчатый, Болгарский перец, Томатный соус, Поваренная соль, Растительное масло