На главную

На сайте 26 047 рецептов
у 131 644 пользователей

Каталог рецептов

Рагу из фасоли с грибами

Поститесь? Разнообразьте свое меню этим вкуснейшим рагу!!! Пост - дело серьезное и готовить блюда в него приходится разнообразные Вот я и решила создать рагу из самых своих любимых белковых продуктов - фасоли и грибов. Они прекрасно насыщают ослабленный организм энергией и в то же время приятны в употреблении. Получайте аппетит!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Фасоль

1

Грибы

450

Томатный соус

100

Растительное масло

20

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
105 ккал
Белков:6 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:14 гр
Б/Ж/У: 27 / 9 / 64
Н86 / С14 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Шура

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовили продукты, фасоль я отварила заранее до готовности

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Нарезать лук

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нарезать грибы

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Слегка обжарить лук

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавить грибы и также слегка обжарить

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Ну и с перцем повторить тоже самое

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавляем томатный соус, солим по вкусу

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Добавляем заранее отварную в соленой воде фасоль, перемешиваем.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Накрываем крышкой и тушим 15 минут

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Подаем с любым гарниром, я предлагаю подать на квашеной капусте.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Анаит
Анаит 23.03.2014 18:49:54

Шура, рагу - то что надо, прекрасное, а фасоль отварная или консервированная, я такую не видала?

0
Шура
Шура 24.03.2014 10:18:45

Анаит, фирма минстраль, фасоль сама крупная, быстро разваривается, не надо и замачивать, так что использовала отварную.

0
Анаит
Анаит 24.03.2014 14:54:55

Спасибо, будем искать Спасибо.

0
Alisa-108
Alisa-108 28.03.2014 07:34:54

Отличное блюдо для поста. Гениально просто и вкусно! Просто несу к себе в каморку. Обязательно сделаю!

0
Шура
Шура 28.03.2014 09:00:27

Ох, Алиса, как приятно слышать твои речи! И пусть не говорят, что похвала - лишняя деталь в общении))) всем здоровья и хороших друзей! Цветочек

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лесные грибы - 21 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Белая фасоль - 352 ккал/100г
  • Фасоль - 328 ккал/100г
  • Фасоль огненно-красная - 23 ккал/100г
  • Фасоль свежезамороженная в упаковке (300 г.) - 102 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Соус томатный острый - 99 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фасоль, Грибы, Лук репчатый, Болгарский перец, Томатный соус, Поваренная соль, Растительное масло