На главную

На сайте 26 418 рецептов
у 134 484 пользователей

Каталог рецептов

Запеченные яблоки с сахаром, корицей и гвоздикой в духовке

Ароматные печеные яблочки - лучший десерт! Это кулинарный рецепт вкуснейшего десерта. Готовится он достаточно быстро, что очень важно, если на кухне у вас и без того много дел. Такая еда подойдет всем, кто любит яблоки и любит оригинальные десерты.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 1 порцию

Яблоки

2

Сливочное масло

1

Корица

2

Гвоздика

3

Сахар

2

Мёд

1

Для соуса:

Сахар

40

Яичные желтки

3

Виски

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
175 ккал
Белков:2 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:18 гр
Б/Ж/У: 7 / 26 / 67
Н33 / С0 / В67

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Annelly

способ приготовления

Прежде всего, положите яблоки в кипящую воду на 5 минут. Пока они варятся, займитесь соусом для десерта. Отделите желтки от белков и смешайте их с сахаром и виски. Затем нагрейте до горячего состояния в кастрюле на водяной бане. Следите за тем, чтобы содержимое кастрюли не кипело, чтобы желтки не свернулись, и не выпарилось виски.

Когда яблоки будут готовы, вытащите их и воды. Из красного яблока удалите сердцевину, сделав углубление и не нарушая кожицы. Из зеленого также удалите сердцевину, очистите его от кожицы и нарежьте дольками, напоминающими дольки мандарина. Дольки зеленого яблока положите в отверстие красного яблока, полейте топленым сливочным маслом, добавьте щепотку корицы, гвоздики, сахара и меда и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте яблоки в течение 10-15 минут. Когда они будут готовы, полейте их при сервировке соусом и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Kinga
Kinga 15.06.2012 02:13:01


!!! триумф)) ВкуснятинаСупер Букетик
Annelly!!!!!! огромное спасибо,за очередной вкуснейший рецептик!

0
Teena
Teena 04.08.2013 16:36:46

Спасибо за прекрасный рецепт! Открою секрет, что можно и вот так готовить:

0
Шура
Шура 27.02.2014 16:10:55

ANNELLY, какой у Вас замечательный рецепт запеченных яблок! Очень понравилось, что Вы предварительно отвариваете яблоки, так их не надо долго запекать и они почти готовы уже, стоит лишь заполнить начинкой и немного пропечь))) Также понравилась идея добавления зеленого яблока в красное, или можно и наоборот, кто какое любит, это своего рода замена яблочного сорта, я недавно делала яблоки запеченные, но жаль, что не заметила Вашего рецепта ранее. Восторг

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как дольше сохранить сливочное масло?Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?

Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.

Как сделать лук золотистым?Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Чтобы печеные яблоки не трескались...Чтобы печеные яблоки не трескались...

Чтобы печеные яблоки в духовке не прилипали к противню и не трескались, проткните их в нескольких местах вилкой, а на дно противня налейте чуть-чуть воды.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Гвоздика - 323 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Виски - 220 ккал/100г
  • Желтки яичные - 352 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яблоки, Сливочное масло, Корица, Гвоздика, Сахар, Мёд, Яичные желтки, Виски