Запеченные яблоки с сахаром, корицей и гвоздикой в духовке

Ароматные печеные яблочки - лучший десерт! Это кулинарный рецепт вкуснейшего десерта. Готовится он достаточно быстро, что очень важно, если на кухне у вас и без того много дел. Такая еда подойдет всем, кто любит яблоки и любит оригинальные десерты.
AnnellyAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 7% 2 г
Жиры 25% 7 г
Углеводы 68% 19 г
178 ккал
ГИ: 33 / 0 / 67

Способ приготовления

Время приготовления: 30 мин

Прежде всего, положите яблоки в кипящую воду на 5 минут. Пока они варятся, займитесь соусом для десерта. Отделите желтки от белков и смешайте их с сахаром и виски. Затем нагрейте до горячего состояния в кастрюле на водяной бане. Следите за тем, чтобы содержимое кастрюли не кипело, чтобы желтки не свернулись, и не выпарилось виски.

Когда яблоки будут готовы, вытащите их и воды. Из красного яблока удалите сердцевину, сделав углубление и не нарушая кожицы. Из зеленого также удалите сердцевину, очистите его от кожицы и нарежьте дольками, напоминающими дольки мандарина. Дольки зеленого яблока положите в отверстие красного яблока, полейте топленым сливочным маслом, добавьте щепотку корицы, гвоздики, сахара и меда и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте яблоки в течение 10-15 минут. Когда они будут готовы, полейте их при сервировке соусом и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:


!!! триумф)) ВкуснятинаСупер Букетик
Annelly!!!!!! огромное спасибо,за очередной вкуснейший рецептик!

Спасибо за прекрасный рецепт! Открою секрет, что можно и вот так готовить:

ANNELLY, какой у Вас замечательный рецепт запеченных яблок! Очень понравилось, что Вы предварительно отвариваете яблоки, так их не надо долго запекать и они почти готовы уже, стоит лишь заполнить начинкой и немного пропечь))) Также понравилась идея добавления зеленого яблока в красное, или можно и наоборот, кто какое любит, это своего рода замена яблочного сорта, я недавно делала яблоки запеченные, но жаль, что не заметила Вашего рецепта ранее. Восторг

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Гвоздика - 323 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Виски - 220 ккал/100г
  • Желтки яичные - 352 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яблоки, Сливочное масло, Корица, Гвоздика, Сахар, Мёд, Яичные желтки, Виски