Запеченные яблоки с медом в духовке

Простое, вкусное и полезное лакомство из яблок! Простой по составу, быстрый в приготовлении, очень вкусный и полезный, питательный десерт понравится тем дамам, кто следит за своей фигурой и часто сидит на диетах, а также мамам. которые заботятся о здоровье своих деток. Как составляющие самого лакомства, так и способ приготовления говорят максимуме полезных веществ, которые содержатся в нем. Такой десерт можно подать к столу в качестве завтрака или десерта к обеду или ужину или легкого перекуса между основными приемами пищи.
SnezhanaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 3% 1 г
Жиры 6% 2 г
Углеводы 91% 30 г
153 ккал
ГИ: 45 / 3 / 52

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Приготовим ингредиенты по списку. По желанию состав ингредиентов можно изменить по вкусу и наличию, уменьшить или увеличить количество сухофруктов, либо заменить их на свежие фрукты или ягоды. Орешки можно также взять любые по желанию или использовать их смесь. Яблоки лучше использовать кисло-сладких сортов. Яблоки моем, вытираем насухо, делаем глубокое углубление со стороны плодоножки, но не протыкаем яблоко насквозь.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Сухофрукты: чернослив, курагу тщательно моем под проточной водой. Заливаем их кипятком и оставляем на 15 минут, чтобы они стали мягкими и немного разбухли. Воду хорошо сливаем. Крупные сухофрукты нарезаем на небольшие кусочки.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Изюм также моем и распариваем.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Грецкие орехи моем, сушим в микроволновой печи или на сковороде, чтобы они стали хрустящими. Рубим грецкие орехи ножом или измельчаем с помощью кофемолки в крупную крошку.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Смешиваем смесь из сухофруктов и грецких орехов с корицей. Этой смесью наполняем яблоки, заливаем сверху яблоки медом. Ничего страшного, если мед уже засахаренный, при запекании в духовке он растопится и хорошо пропитает мякоть яблок с начинкой. Некоторые считают, что при термической обработке, нагреве мед теряет свои полезные свойства. Чтобы быть уверенным, что десерт получится полезным, перед подачей яблоки можно полить свежим жидким медом.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Яблоки с начинкой аккуратно размещаем в огнеупорной форме. Ставим их в духовку, прогретую до 180 градусов, на 15-20 минут. Ориентироваться нужно на работу своей духовки и размер яблок. Если яблоки начинают трескаться, их нужно немедленно вынимать из духовки, чтобы они не потеряли свой презентабельный внешний вид. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Полезный десерт! Красота! Вариантов рецептов запеченных яблок множество, мне нравится вариант с корицей.

Моя оценка рецепта:

Мне снова захотелось запеченного яблочка, приготовила себе оду порцию. Так понравилось добавлять начинку) Теперь попробовала с орехами и сухофруктами. Орехи у меня грецкие, я больше всего их люблю. Они сами по себе полезные и очень вкусные. Из сухофруктов у меня был только темный изюм, представляю как было бы вкусно с курагой и черносливом) Сверху выложила мед, он засахарился немного, но в духовке растаял. Запекала яблоко 15 минут, за это время оно хорошо пропеклось, но не превратилось в кашу. Изюм и орехи пропитались растаявшим медом и стали сладкими и ароматными. Да и само яблоко напиталось душистым медом. Десерт потрясающий, вкусный и полезный! Спасибо!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Курага - 215 ккал/100г
  • Урюк - 290 ккал/100г
  • Персики сушеные - 254 ккал/100г
  • Изюм - 280 ккал/100г
  • Кишмиш - 279 ккал/100г
  • Чернослив - 227 ккал/100г
  • Молотая корица - 247 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яблоки, Мёд, Грецкие орехи, Курага, Чернослив, Изюм, Молотая корица