Печенье Конфетти

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Ингредиенты.

2. Шаг 2:

   

   Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром. Добавляем кунжут (предварительно его слегка поджариваем и даем ему полностью остыть) и перемешиваем.

3. Шаг 3:

   

   Добавляем просеянную муку.

4. Шаг 4:

   

   Быстрыми движениями замешиваем комковатое тесто.

5. Шаг 5:

   

   Собираем его в шар (если вдруг добавили слишком много муки и тесто не держится, добавьте 1 ч. л. или немного больше холодной воды) и ставим в холодильник на 20 минут.

7. Шаг 6:

   

   Тесто раскатываем в пласт толщиной около 3 мм. Нарезаем тесто в форме прямоугольников и выкладываем на противень.

8. Шаг 7:

   

   Запекаем в разогретой до 190 С духовке около 15-17 минут (края печенья должны зазолотиться). Даем ему полностью остыть.

9. Шаг 8:

   

   Для украшения берем шоколадное драже в глазури, сахарную посыпку и шоколад. Кроме всего этого можно взять рубленные орехи, кокосовую стружку, стружку из шоколада

10. Шаг 9:

    

    Черный или белый шоколад растапливаем (я взяла белый), наполняем шоколадом плотный пакет (или одноразовый кондитерский мешок), срезаем уголок и хаотично наносим шоколад на поверхность печенья. Сверху на шоколад выкладываем драже или украшаем по своему желанию.

11. Шаг 10:

    

    Приятного аппетита!