На главную

На сайте 27 149 рецептов
у 142 518 пользователей

Каталог рецептов

Слоеные рулетики из теста с мясом и яйцом

Рулет очень нежный и вкусный. Готовить очень легко! Сама неожидала,что так получиться вкусно и просто.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 1 порцию

Зелень

по вкусу

Для фарша:

Яйца

1

Соль

по вкусу

Для начинки:

Куриные яйца

4

Для смазки:

Яйца

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
277 ккал
Белков:12 гр
Жиров:20 гр
Углеводов:13 гр
Б/Ж/У: 27 / 44 / 29
Н0 / С100 / В0

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: Алишка

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Фарш солим, перцими добавляем одно сырое яйцо. Половину фарша выкладываем на размороженное тесто.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Сверху кладем вареные яйуа,порезанные пополам.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Далее яйца покрываем оставшееся частью фарша.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Разрезаем тесто на полоски (как на фото).

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Плетем косички прижимая полоски теста друг другу.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Готовый рулет смазываем яццом и по желанию можно посыпать кунжутом.Я посыпала смесью перца,соли и лимона.Отпровляем в разогретую духовку на 1 час при температуре 180 градусов.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Хилья♥
Хилья♥ 17.02.2015 14:03:17

если смотреть на фото, кажется, что это мясо с яйцом запечены в батоне хлеба. кстати я видела такие рулетики, они тоже вкусные и готовятся еще проще. правда, в слоеном тесте наверняка лучше чем в обычном хлебе, это факт! Аплодисменты

0
Слоник
Слоник 12.05.2015 12:56:19

Вау! Замечательный рецепт! Стоит попробовать! А то у меня только в такой вариации:

0
Елена
Елена 21.07.2015 09:51:13

Люблю быстрое и красивое приготовление.Спасибо за идею Букетик

0
Evochka84
Evochka84 05.02.2017 21:54:18

Вместо слоеного взяла обычное готовое дрожжевое, получилось не так нежно), но все равно очень вкусно, спасибо!

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как украсить рулет из тестаКак украсить рулет из теста

Один из оригинальных способов украшения рулета из бисквитного теста такой. Распечатай на принтере понравившийся тебе узор с завитушками. Положи листок на противень. Сверху накрой обычной пекарской б…

Как определить тип и качество сухих дрожжейКак определить тип и качество сухих дрожжей

Чтобы выбрать рецепт, более экономный по времени, нужно знать некоторые различия в видах дрожжей: * СВЕЖИЕ или " мокрые " - в брикетах, их достаточно растворить в воде комнатной тем- пературы. * СУ…

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Как получить красивый желтый кекс?Как получить красивый желтый кекс?

Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.

Как варить мясной рулетКак варить мясной рулет

Свернутый мясной рулет уложи в плотный пакет и крепко завяжи. Опусти в кастрюлю с водой и вари на среднем огне 1,5-2 часа. Когда мясо приготовилось, выключи огонь и пусть рулет еще постоит минут соро…

Какие яйца класть в выпечку?Какие яйца класть в выпечку?

Не заменяйте куриные яйца в выпечке яйцами утки или гусыни, потому что они имеют особый привкус.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш - 351 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фарш мясной, Яйца, Соль, Перец черный молотый, Куриные яйца, Зелень, Слоёное тесто, Специи сухие