На главную

На сайте 30 331 рецептов
у 248 786 пользователей

Каталог рецептов

Кальмары по-домашнему

Вкусные, ароматные кальмары для всей семьи!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Кальмары

2

Картошка

5

Растительное масло

8

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
167 ккал
Белков:4 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:11 гр
Б/Ж/У: 14 / 47 / 39
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Eva_Lebedeva

Просмотров: 398

способ приготовления

Кальмары очистить. Нарезать тонкой соломкой. Отложить.
Картофель и лук почистить и нарезать. В сковороду налить масло и выложить картофель. Поджарить его. Высыпать лук, все перемешать.
Добавляем кальмары и стручковую фасоль, соль, приправу по вкусу.
Для вкуса готовое блюдо можно посыпать твердым сыром.
Приятного аппетита:-)!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Вишенка
Вишенка

Это блюдо очень полезно для поддержания иммунитета всей семьи. Морепродукты содержат йод, который не содержится в таком богатстве больше нигде. Кальмары я добавляю в это блюдо в самую последнюю очередь, чтобы они меньше остальных ингредиентов подвергались тепловой обработке. Иначе станут резиновыми и безвкусными. Фасоль же, наоборот заранее замачиваю для мягкости.Сверху посыпаю натертым на крупной терке Российским сыром. Просто пальчики оближешь!

0
Eva_Lebedeva
Eva_Lebedeva

Да Вишенка полностью с вами согласна блюдо получается пальчики оближешь и вилку с тарелкой тоже вылежишь особенно если Российским сыром потереть

0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Кальмары жареные - 175 ккал/100г
  • Кальмары отварные - 110 ккал/100г
  • Кальмары свежие - 74 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Фасоль стручковая - 24 ккал/100г
  • Морская соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кальмары, Фасоль стручковая зеленая, Картошка, Морская соль, Специи сухие, Растительное масло