Пирог Бедный студент

Легкий в приготовлении и замечательный на вкус! Рецепт пирога очень простой. На замес теста потребуется всего 5 минут, все остальное за вас сделает духовка. Несмотря на свою простоту пирог получается очень вкусным и нежным. Такой пирог подойдет не только для семейного чаепития, но и для встречи нежданно нагрянувших гостей.
ИришаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10% 6 г
Жиры 10% 6 г
Углеводы 80% 48 г
284 ккал
ГИ: 2 / 0 / 98

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    В миску высыпаем муку, соду, сахар.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Перемешиваем до однородности.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    В отдельной емкости смешиваем кефир, яйцо, растительное масло и джем.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В сухую смесь вливаем жидкость.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Венчиком перемешиваем до однородности.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Форму наполняем тестом.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Выпекаем при 180 С около 45-60 минут в зависимости от выбранной формы.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Перед подачей по желанию присыпаем сахарной пудрой.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Уже испытала Ваш рецептик. Получилось чудесно и быстро. 5-ти минутный замес порадовал больше всего. Не надо добиваться "плотных пиков белков"!Не надо ждать пока три раза поднимется тесто. В следующий раз разделю тесто пополам и одну часть сделаю с какао. Получится мраморный кексик. И может немножко изюма.
Фотографии не добавлю, потому что фотографировать уже особо нечего)

TROYA380, очень рада, что пирог понравился! Букетик Готовьте с удовольствием! Улыбка

Ириша, "бедный студент" просто супер находка для занятых сладкоежек. Порой так хочется чего-то сладенького да по-быстрому! Спасибо за рецепт!
Кушаем тортик

Не за что, готовь на здоровье! Я, кстати, этот пирог часто подаю с заварным кремом и ягодами, получается полноценный праздничный десерт Улыбка

С любовью Спасибо за рецепт! Сегодня же попробую испечь Кушаем тортик

Спасибо , за рецепт . Вчера приготовила этот пирог. Получилось вкусно. Но в следующий раз буду делать с кремом как тортик. Хотя на работе девочкам понравилось и в виде пирога.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Кефир жирный - 62 ккал / 100 г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал / 100 г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал / 100 г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал / 100 г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Абрикосовый джем - 265 ккал / 100 г
  • Джем грушевый - 268 ккал / 100 г
  • Джем из айвы - 223 ккал / 100 г
  • Джем из яблок - 265 ккал / 100 г
  • Джем - 265 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Кефир, Сахар, Яйца, Джем, Растительное масло, Сода