Креветки на гриле (мангале) в чесночном соусе с медом

Порадуй себя креветками на мангале в пикантном чесночном соусе! Кулинарный рецепт, креветки на гриле или креветки на мангале из стран Средиземного моря.
КсюнчикAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 27% 12 г
Жиры 60% 27 г
Углеводы 13% 6 г
297 ккал
ГИ: 67 / 0 / 33

Способ приготовления

Время приготовления: 15 мин

Размягчите сливочное масло при комнатной температуре. Миксером взбейте соевый соус, растительное масло, лимонный сок, мед, чеснок и имбирь. Добавьте размягченное сливочное масло и хорошо перемешайте все ингредиенты.
Включите гриль. Пока он нагревается, размороженные креветки приправьте солью и перцем. Полученный соус нанесите на креветки, причем лучше это делать кистью. Уложите креветки на решетку гриля или мангала в один слой и поджарьте по 1 минуте с каждой стороны. Готовые креветки можно посыпать зеленью.
Вкус изумительный, особенно хорошо со светлым холодным пивом или белым сухим вином. Лично я предпочитаю с вином.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Получилось очень вкусно ! Улетели в миг Нямка

Лариса Лукина, глядя на Ваше фото, невозможно не облизнуться, такие сочные и блестящие у Вас креветки получились, да и размер их внушительный, рецептик очень понравился, не знала, что масло сливочное так улучшит вкус соуса Аплодисменты, купила микроволновую печь с грилем, так что скоро попробую приготовить креветки согласно Вашего рецепта, не надо и мангал разжигать. Я полюбила креветки недавно, была в гостях у детей и они повели меня в ресторан, да заказали королевские креветки на решетке, вкус совсем другой, нежели я дома их подавала отварными со специями, мясо сочное, пропитанное соусом, пальчики оближешь))) Вот теперь прочитала Ваш рецепт и знаю, как правильно приготовить креветки, спасибо за информацию, а пока записываю в свою К.К.

Заманчиво, надо будет обязательно попробовать!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
Калорийность продуктов: Креветки, Соль, Перец черный молотый, Соевый соус, Лимонный сок, Мёд, Имбирь, Чеснок, Растительное масло, Сливочное масло