На главную

На сайте 23 312 рецептов
у 113 744 пользователей

Каталог рецептов

Креветки на гриле (мангале) в чесночном соусе с медом

Порадуй себя креветками на мангале в пикантном чесночном соусе! Кулинарный рецепт, креветки на гриле или креветки на мангале из стран Средиземного моря.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Креветки

500

Соль

по вкусу

Для соуса:

Соевый соус

0.25

Лимонный сок

0.5

Мёд

2

Имбирь

по вкусу

Чеснок

4

Растительное масло

0.5

Сливочное масло

200

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
291 ккал
Белков:12 гр
Жиров:26 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 28 / 60 / 12
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: admin

Просмотров: 524

способ приготовления

Размягчите сливочное масло при комнатной температуре. Миксером взбейте соевый соус, растительное масло, лимонный сок, мед, чеснок и имбирь. Добавьте размягченное сливочное масло и хорошо перемешайте все ингредиенты.
Включите гриль. Пока он нагревается, размороженные креветки приправьте солью и перцем. Полученный соус нанесите на креветки, причем лучше это делать кистью. Уложите креветки на решетку гриля или мангала в один слой и поджарьте по 1 минуте с каждой стороны. Готовые креветки можно посыпать зеленью.
Вкус изумительный, особенно хорошо со светлым холодным пивом или белым сухим вином. Лично я предпочитаю с вином.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
KlayKsa
KlayKsa 01.09.2011 14:12:43

Идем в ногу со временем! Наконец-то на кухне освободится место, занимаемое всевозможными книгами, журналами и вырезками - полезными и не очень. Я с удовольствием буду пользоваться этим сайтом. так готовить приходится часто и хорошо когда это вкусно и разнообразно.

А вот мой интересный рецепт, который мне очень нравится

0
Tatyana
Tatyana 06.08.2013 19:46:02

Получилось очень вкусно ! Улетели в миг Нямка

0
Шура
Шура 06.08.2013 22:00:26

Лариса Лукина, глядя на Ваше фото, невозможно не облизнуться, такие сочные и блестящие у Вас креветки получились, да и размер их внушительный, рецептик очень понравился, не знала, что масло сливочное так улучшит вкус соуса Аплодисменты, купила микроволновую печь с грилем, так что скоро попробую приготовить креветки согласно Вашего рецепта, не надо и мангал разжигать. Я полюбила креветки недавно, была в гостях у детей и они повели меня в ресторан, да заказали королевские креветки на решетке, вкус совсем другой, нежели я дома их подавала отварными со специями, мясо сочное, пропитанное соусом, пальчики оближешь))) Вот теперь прочитала Ваш рецепт и знаю, как правильно приготовить креветки, спасибо за информацию, а пока записываю в свою К.К.

0
Лариса
Лариса 04.01.2018 18:44:00

Заманчиво, надо будет обязательно попробовать!

Самое древнее исскуство-это кулинария
0

Советы к рецепту

Как правильно использовать барбекю?Как правильно использовать барбекю?

По окончании готовки барбекю необходимо закрыть вместе с вентиляционными отверстиями. Внутри все угольки должны прогореть до конца. А сам пепел должен остывать на протяжении не менее двух суток. Зате…

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Как подавать лазаньюКак подавать лазанью

Подавай готовую лазанью, разрезав её на порции. Тарелку для подачи лучше взять большую. При этом не забудь подогреть её - так лазанья дольше останется горячей. Положи на тарелку порцию лазаньи размер…

Как сделать более вкусную паэльюКак сделать более вкусную паэлью

Чтобы паэлья всегда получалась вкусной, придерживайся нескольких простых советов. В испанскую паэлью по рецепту добавляется оливковое масло. Никогда не заменяй его другим растительным, особенно подс…

Какой рис нужен для ризоттоКакой рис нужен для ризотто

Для настоящего итальянского ризотто подходит только определенный рис. И если хочется попробовать действительно блюдо национальной кухни, стоит озаботиться тем, чтобы правильно выбрать рис для него. …

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
Калорийность продуктов: Креветки, Соевый соус, Лимонный сок, Мёд, Имбирь, Чеснок, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый