На главную

На сайте 22 952 рецептов
у 110 628 пользователей

Каталог рецептов

Перловая каша с курицей в мультиварке

Сразу и гарнир, и второе блюдо - экономия времени и сил!
Курица в дуэте с перловкой - очень полезное и питательное блюдо. Перловая каша получается разваристой и мягкой, а курочка очень нежной. Если прибавить к этому еще и простоту приготовления этого блюда, то получается незаменимый рецепт для любой хозяйки!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Перловка

1

Морковь

1

Лук репчатый

1

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
168 ккал
Белков:11 гр
Жиров:1 гр
Углеводов:29 гр
Б/Ж/У: 27 / 2 / 71
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: ArinaА

Просмотров: 719

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготавливаем ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Перловку промываем и замачиваем в воде (лучше на ночь)

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Куриную грудку режем кубиками

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Обжариваем в мультиварке на режиме "Выпечка" или "Жарка" минут 10

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Пока мясо жарится нарезаем репчатый лук

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Трем морковь на крупной терке

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Добавляем к курице морковь, лук и обжариваем все вместе еще минут 10

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Высыпаем перловку, наливаем воды столько, чтобы полностью покрыла все ингредиенты, солим, перчим. Все хорошо перемешиваем и устанавливаем режим "Плов"

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    По окончании программы можно дать настояться блюду в режиме "подогрев" 20 минут. Посыпаем любой зеленью и подаем на стол

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Yuliya
Yuliya 19.05.2015 11:42:33

Отличный рецепт для разнообразия домашнего меню! Я вот люблю каши, а перловую готовила очень редко. В качестве гарнира, заправленную маслом - как-то не интересно... А по этому рецепту кашка получилась вкусной, хорошо разварилась и пропиталась курочкой и овощами. Только перловку все-таки лучше замачивать на ночь. Эта кашка - альтернатива плову, для тех, кто любит нежное куриное филе:)

Готовим с любовью и с удовольствием)
0
Надежда
Надежда 12.11.2015 10:10:16

вкусный рецепт, к себе в к.к. беру Едим в удовольствие

Чаще аппетит приходит во время отсутствия еды. Анатолий Рас.
0

Советы к рецепту

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.

Что нужно знать о рисовой каше
Смотри видеоСмотри видео

О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (гор…

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Как сохранить полезные свойства гречкиКак сохранить полезные свойства гречки

Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и…

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Приготовлении рассыпчатой гречневой кашиПриготовлении рассыпчатой гречневой каши

Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: - беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 - довожу до кипения - кипит буквально пару минут - снимаю с огня не открывая крышки укуты…

Как правильно солить кашиКак правильно солить каши

Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Крупа перловая - 340 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Перловка, Куриные грудки, Морковь, Лук репчатый, Соль, Перец