Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Курицу выложить в мультиварку. Вместе с ней положить одну очищенную морковь и одну неочищенную, но вымытую луковицу.
Выставить таймер на два часа в режиме "тушение".
Лук и картофель нарезать мелким кубиком.
Морковь натереть на терке.
Через час готовую курицу вынуть, разделать. Кожу и кости выбросить.
Вынуть из бульона луковицу и морковь. Выбросить их.
Мякоть курицы, лук, картофель и морковь выложить в бульон.
Через 30 минут выложить в суп макаронные изделия.
Суп посолить, поперчить. Добавить мелко нарубленную зелень укропа.
Довести суп до готовности.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень люблю разные супчики! Наконец-то нашла сайт где их рецептов так много, да еще и с фотографиями. Огромное спасибо создателям сайта за оригинальный сервис кулинарная книга онлайн Недавно купила мультиварку, теперь подбираю вкусные рецепты. Этот супчик выглядит очень аппетитно.Вот только бы курицу на куски нарезала. Зачем так долго бульон варить?
спасибо за рецепт, попробуйте еще и так приготовить, тоже получается замечательно
К сожалению, в мультиварке все готовится не очень быстро. Ее еще называют медленноваркой. Но зато результат превосходный. А курицу можно и на куски резать, и целой положить. Это дело вкуса.
Советы к рецепту
Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…
Чтобы лапша лучше разварилась в молоке, предварительно поварите ее в воде (минут пять).
Чтобы ваш молочный суп или рисовая каша сварились быстрее, попробуйте предварительно отварить макароны или рис в воде, а уже после переложить их в молоко. Для варки в воде достаточно четырех минут.
Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.
Любой бульон получится наваристым, если правильно выбрать мясную составляющую. Для говяжего или свиного бульона используй мясо на кости, с небольшим присутствием жира. Если бульон куриный, покупай ку…
Чтобы ваш суп или борщ стали вкуснее и гуще, попробуйте размять вилкой одну вареную картофелину, а затем добавить полученное пюре в кастрюлю.
В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Курица i категории - 238 ккал/100г
- Курица ii категории - 159 ккал/100г
- Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
- Цыплята - 140 ккал/100г
- Лук - 41 ккал/100г
- Картофель в мундире - 74 ккал/100г
- Картофель жареный - 192 ккал/100г
- Картофель зрелый - 80 ккал/100г
- Картофель отварной - 82 ккал/100г
- Картофель печеный - 70 ккал/100г
- Картофельное пюре - 380 ккал/100г
- Морковь - 33 ккал/100г
- Морковь отварная - 25 ккал/100г
- Сушеная морковь - 275 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Вермишель - 371 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г