Рыбный суп в мультиварке

Полезный рыбный супчик, готовится легко и быстро! . После засолки форели осталась обрезь - голова, хвост, теша, хребты. Из всего этого богатства получился замечательный, наваристый суп. Можно варить суп и из стейков, но самый ароматный навар получается из костей и голов, а теша сделает суп жирненьким.
znlenaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 36% 4 г
Жиры 9% 1 г
Углеводы 55% 6 г
48 ккал
ГИ: 86 / 14 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые ингредиенты. Заранее включите мультиварку в режим жарка.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Лук порезать кубиками, обжарить в масле.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Морковь потереть на крупной терке. Обжарить вместе с луком.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Картофель почистить, нарезать кубиками. Выложить в чашу мультиварки.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Рыбу хорошо промыть. У головы удалить жабры и глаза. Сложить в мультиварку.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавляем промытый рис, соль, перец.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Залить водой. Варить в режиме "суп" один час.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Приятного аппетита

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Обожаю рыбный суп! Рыбу солю часто, запчасти складирую в морозилку. Бульон варю отдельно, с луковицей в шелухе, морковью и кореньями.

Нямка Ой, Ира, и я тоже люблю красную соленую рыбку, и часто солю ее. С магазинной не сравнить, да и дешевле выходит.
В морозилке уже несколько рыбных суповых наборов набралось.

У меня тоже лежит парочка! В пятницу сварю. Подмигивание Кстати, Лена, а вы получили мое письмо с рецептом тортика?

Да, спасибо) Уже сохранила на компьютер, чтоб не затерялось))
Осталось дождаться повода и приготовить эту красоту)
Букетик Спасибо

Я в этом году только мужу на ДР испеку, раньше как-то не вижу поводов! Улыбка

Какой аппетитный супчик и как просто готовится! Забираю в книгу.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Форель - 97 ккал/100г
  • Форель копчёная - 132 ккал/100г
  • Форель отварная - 89 ккал/100г
  • Форель слабосолёная - 186 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Душистый перец - 263 ккал/100г
Калорийность продуктов: Форель, Картошка, Морковь, Лук, Рис, Растительное масло, Душистый перец, Вода