Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Делаем тесто. Смешиваем миксером сметану и масло комнатной температуры.
Шаг 2:
Затем добавляем муку с разрыхлителем и месим до однородного и не липкого теста. Выкладываем тесто в форму и распределяем по дну и по краям, чтобы были высокие бортики.
Шаг 3:
Высыпаем на дно клубнику.
Шаг 4:
Готовим крем. Смешиваем яйцо, сахар, ванильный сахар, сметану и муку. Выливаем все это сверху ягод.
Шаг 5:
Ставим пирог в разогретую до 180-200 ºС в духовку на 50 минут. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Ой, да, отличный рецепт, пироги получаются отменные, а готовить можно под настроение и время созревания того или иного фрукта или ягоды. Его можно использовать и с абрикосами и с вишней, с персиками, сливами. С вишней, конечно, сахара нужно чуть больше класть, и время выпекания может отличаться. Но выходит очень вкусно.
Ой, люблю я такие вкусняшки!
Легкий универсальный рецепт пирога. Продукты доступные. Времени на подготовку много не нужно. 
А яйцо в тесто надо? В ингредиентах оно есть
Лена, у автора яйцо идет в крем - в тесте яиц нет.
Такую прелесть надо будет попробовать сделать в мультиварке. 
Я в восторге! Гости тоже. Пирог делала и с клубникой и со смородиной черной. Очень вкусно. Только ягод клала гр 400. Было как раз хорошо. Делается очень быстро... Делала во время застолья. Но одним кусочком сыт не будешь, настолько он увлекателен. Теперь зову снова гостей 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Клубника - 30 ккал / 100 г
- Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г