Классический яичный омлет из яиц по-французски на сковороде

Омлет по-французски прекрасно подойдет для правильного завтрака! Мне утром очень лениво готовить, поэтому всегда нахожусь в поиске кулинарных рецептов быстрого приготовления. Хочу поделиться одним из них, очень сытный и аппетитный омлет на сковороде классический рецепт по-французски.

Natali oven

Автор

549 351

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Яйца

Твёрдый сыр

Сливочное масло

Поваренная соль

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 41% 13 г

Жиры 56% 18 г

Углеводы 3% 1 г

219 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 5 мин

Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:

Поставить маленькую сковородку на огонь, добавить масло и пока это все будет нагреваться быстренько разбить в мисочку три яйца, слегка взбить до получения однородного цвета, посолить и поперчить. В уже разогретую сковородку с расплавленным маслом вылить взбитые яйца и жарить, помешивая, буквально пару минут. Получается аппетитный яичный блинчик, который можно свернуть пополам и выложить на тарелку. Если захотите украсить, можно посыпать сверху зеленью, а рядом положить дольки помидорчика. По утрам такая еда полезна и незаменима при отсутствии большого количества времени.

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

♥tatyna♥

27.03.2012 22:17:44

на днях стряпала, вышло очень аппетитно, даже сама удивилась))) Vera, респект!!! Чмоки

Цитировать Ответить

Vera

28.03.2012 06:59:53

А чего удивляться, омлет и омлет
Спасибо за комментарий!

Можете попробовать сделать еще так, вкусно получается:

Омлет по французски. Блюдо из яиц.

Цитировать Ответить

Ава Ри Я

20.12.2012 08:40:32

это обычный омлет какой я себе всегда делаю
не знала что он французский думала что просто омлет

Цитировать Ответить

Ира Тезина

08.08.2022 11:37:24

Это самый вкусный и простой в приготовлении омлет на свете!! Как только я узнала этот рецепт - готовлю теперь только так! Консистенция этого омлета получается более плотная, не водянистая, по сравнению с омлетом на молоке, и мне это очень нравится. Я пробовала такой омлет сворачивать рулетиком, предварительно посыпав тертым сыром - получается очень вкусно. Конечно же, вместо сыра можно завернуть любую начинку) Перемешивание с маслом яичной массы придает омлету сливочный вкус и гладкую структуру, он хорошо снимается со сковороды и эстетично выглядит на тарелке.