На главную

На сайте 28 582 рецептов
у 171 320 пользователей

Каталог рецептов

Горячие бутерброды с картошкой и колбасой на сковороде

Сытно, быстро и вкусно! На завтрак, обед или ужин. Часто можно услышать фразу: если нельзя, но очень хочется, то можно. Именно так и нужно относиться к данному рецепту горячих бутербродов. Возможно, диетологи и не рекомендуют подобные блюда, но нравятся они абсолютно всем, и иногда можно побаловать себя и близких людей.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Картошка

2

Яйца

1

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Зелень

по вкусу

Растительное масло

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
282 ккал
Белков:6 гр
Жиров:20 гр
Углеводов:20 гр
Б/Ж/У: 13 / 44 / 43
Н35 / С65 / В0

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: Ankdash

Просмотров: 7 557

способ приготовления

Все ингредиенты просты и легко находятся в холодильнике, а сам процесс приготовления занимает считанные минуты.

Трем картофель на средней терке, затем колбасу, там же.

Добавляем яйцо, соль (немного, учитываем соленость колбасы), перец, зелень. Перемешиваем.

Полученную смесь выкладываем на хлеб.

Разогреваем сковороду, наливаем масло.

Применяем небольшую ловкость рук и выкладываем бутерброды начинкой вниз на сковороду.

Жарим до небольшой румяности (минут 5-7), проверяем осторожно готовность картофеля

Переворачиваем и жарим еще 2-3 минуты, до появления золотой корочки. Бутерброды не будут сухими, для этого мы использовали жирную колбасу

Готово! С помощью бумажных полотенец убираем остатки масла.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Венера
Венера

Вкусно и просто!!! Супер-пупер! Благодарю! Видео от меня.

0
Елена
Елена

Интересно будет попробовать! Картошка - это необычно)

0

Советы к рецепту

Как поджарить французские тосты?Как поджарить французские тосты?

Чтобы поджарить вкусные французские тосты, нужно перед жареньем окунуть кусочки хлеба в молоко.

Как украсить детский бутерброд колбасой.
Смотри видеоСмотри видео

Красивые бутерброды с колбасой, сыром и овощами, оформленные в виде божьей коровки, кораблика, любой зверушки, могут стать настоящим украшением стола к детскому празднику. 

Как украсить бутерброды на праздничный столКак украсить бутерброды на праздничный стол

Чтобы бутерброды пришлись кстати на праздничном столе, не нужно выдумывать велосипед. Просто возьми свои любимые бутерброды, которые на твоем столе всегда пользуются популярностью, и добавь…

Как подавать горячие бутербродыКак подавать горячие бутерброды

Горячие бутерброды можно подавать не только как отдельную закуску, но также как дополнение к супам, бульонам, пюре. Если ты готовишь горячие бутерброды к бульону или супу, делай их маленькими, ч…

Чтобы свежесть хлеба сохранялась дольше...Чтобы свежесть хлеба сохранялась дольше...

Чтобы дольше сохранить свежесть хлеба, храните его в закрытой эмалированной кастрюле, на дно которой положите очищенную сырую картофелину или свежее яблоко.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как проверить готовность жира к жарке?Как проверить готовность жира к жарке?

Чтобы проверить готовность жира для жаренья, бросьте в него ломтик хлеба. Если начинает образовываться пена, в жир можно класть мясо. Если хлеб тонет, тогда его нужно еще подогревать.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Колбаса полукопченая «краковская» - 466 ккал/100г
  • Колбаса полукопченая «московская» - 406 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Белый хлеб - 266 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Колбаса полукопченая, Яйца, Белый хлеб, Соль, Перец, Зелень, Растительное масло