На главную

На сайте 27 092 рецептов
у 141 649 пользователей

Каталог рецептов

Яичница с помидорами и колбасой

Яичница с колбасой - отличный вариант вкусного и сытного завтрака! Хотя многие и предпочитают лёгкие завтраки, но бывают ситуации, когда нужно плотно поесть, особенно перед дальней дорогой или физической работой. Да и мужчины любят сытно позавтракать, особенно зимой. Поэтому яичница с помидорами и луком, станет тем самым калорийным и вкусным блюдом.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Куриные яйца

4

Помидоры

1

Растительное масло

1

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
129 ккал
Белков:9 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 35 / 53 / 12
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Abigail

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Колбасу порезать небольшими кусочками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Луковицу нарезать полукольцами.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Помидор обдать кипятком, снять кожицу и нарезать небольшими кусочками

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    На сковороде разогреть ложку растительного масла и выложить колбасу с луком. Обжаривать, периодически помешивая в течение 5 минут на среднем огне, пока колбаса не подрумянится.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавить на сковороду кубики помидор, опять перемешать. Обжаривать ещё 3-5 минут.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Равномерно распределить по сковороде начинку и разбить в нее 4 куриных яйца.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Посолить и поперчить по вкусу. Готовить 3 минуты, затем накрыть крышкой и довести до готовности.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Выложить на тарелку. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
AленаCi
AленаCi 30.07.2015 05:26:01

Вкусно и просто!!! Супер-пупер! Благодарю! Видео от меня.

0
Ирина
Ирина 30.07.2015 18:39:56

Да, тут вы совершенно правы, сытный завтрак иногда просто необходим, и яичница само по себе легкое блюдо. Но если ее хорошо заправить, то на пару-тройку часов можно зарядить батарейки у организма. Единственное, то что я бы добавила, так это твердого сыра, его нужно отрезать пластинками и вложить в пока еще не застывшее яйцо.

0
Abigail
Abigail 31.07.2015 10:00:14

Ирина, спасибо за интерес к рецепту и дельный совет, я сама просто обожаю горячий расплавленный сыр, и обычно выкладываю сверху, а вот во внутрь не застывшего яйца не пробовала,обязательно воспользоваться Вашей подсказкой

0

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

3 способа идеальной гречки на завтрак
Смотри видеоСмотри видео

3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…

Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Смотри видеоСмотри видео

Одна из самых полезных каш на завтрак - овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Колбаса «диабетическая» - 254 ккал/100г
  • Колбаса «докторская» - 197 ккал/100г
  • Колбаса «любительская» - 291 ккал/100г
  • Колбаса «молочная» - 252 ккал/100г
  • Колбаса «украинская» - 404 ккал/100г
  • Колбаса диетическая - 170 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Вареная колбаса, Помидоры , Лук репчатый, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый