Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать макароны по флотски на сковороде с тушенкой? Первым делом подготовьте все необходимые продукты. Какие макаронные изделия лучше взять? Подойдут любые на ваш вкус, будь то ракушки, спиральки, рожки или спагетти. Тушенку можно взять из говядины, свинины или птицы. Специи подберите на свой вкус.
Шаг 2:
Первым делом отварите макаронные изделия согласно инструкции на упаковке. Далее макароны откиньте на дуршлаг и слейте оставшуюся воду.
Шаг 3:
В сковородке с толстым дном раскалите растительное масло. Лук очистите от шелухи и нашинкуйте мелко. Отправьте лук в сковороду, добавьте соль по вкусу и чайную ложку сахара. Обжаривайте, помешивая, до золотистого цвета около 3-5 минут.
Шаг 4:
Чеснок очистите и нарежьте максимально мелко ножом, либо пропустите через пресс. Отправьте в сковороду чеснок и винный уксус. Уксус в процессе обжаривания испарится, а заправка приобретёт приятный кисло-сладкий вкус. Добавьте томатную пасту и помешивая обжаривайте ещё около 2х минут.
Шаг 5:
Тушенку разомните вилкой на мелкие кусочки или до однородной массы по желанию .
Шаг 6:
Добавьте в сковороду с луком тушенку. Доведите до кипения. Влейте полстакана кипятка (воды по желанию можно добавить меньше или больше, в зависимости от того, какой густоты соус вы хотите получить в итоге).
Шаг 7:
Перемешайте и добавьте любимые специи. Я добавила молотый душистый перец, сухие ароматные травы и готовую смесь для овощей. Посолите по вкусу. Пламя убавьте и готовьте ещё 3-5 минуты.
Шаг 8:
Отправьте в сковороду макароны.
Шаг 9:
Всё тщательно перемешайте и посыпьте зеленью, нарезанной мелко. Из зелени возьмите укроп, петрушку или молодой лук. Снова всё перемешайте, попробуйте на вкус и досолите при необходимости. Выключите огонь, накройте сковородку крышкой и дайте блюду настояться 5-10 минут.
Шаг 10:
Готово, можно подавать! Отлично дополнят блюдо свежие овощи или салаты.
Приятного Вам аппетита!
Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.
Томатную пасту в этом рецепте можно заменить на помидоры в собственном соку, свежие помидоры или кетчуп.
Как правильно приготовить макароны, как сварить пасту аль-денте, как выбрать качественный продукт, чтобы избежать разочарований и многое другое читайте в статье "Макароны и паста - тонкости выбора и секреты приготовления".
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Сегодня на ужин приготовила макароны по флотски на сковороде с тушенкой. Это блюдо готовится быстро и просто!
Обычно я просто разогреваю тушенку и смешиваю с макаронами. А тут предлагается сделать томатно - луковую поджарку. Тушенка на этот раз у меня была из свинины. Томатный соус сделала пожиже, чтобы макароны хорошо им пропитались и стали сочными. Использование уксуса меня удивило, но все же добавила, правда у меня был белый винный. Вкус получился интересным и приятным. Из специй взяла сушеные овощи и паприку. Томление макарон с томатным соусом сделало их такими нежными, пропитанными насыщенным бульоном от тушенки! Очень вкусно! Спасибо!
Наталия, спасибо большое за отзыв! 
Ваши фото пробуждают аппетит 
И еще один вариант блюда.
Макароны с тушенкой на сковороде
Отменный ужин всего за пару минут - супер быстро! Вы когда нибудь готовили вкусный и сытный ужин за 25-30 минут? Если нет, то предлагаю попробовать данный рецепт! Макароны по-флотски с тушенкой - это очень вкусно и просто! Спасибо за рецепт!
Макароны по флотский - это всегда класс! Лучший вариант альтернативы ужину.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Томатная паста - 28 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Тушенка свиная - 349 ккал / 100 г
- Винный уксус красный - 19 ккал / 100 г