На главную

На сайте 26 496 рецептов
у 135 194 пользователей

Каталог рецептов

Курица с грушей в духовке

Простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда. Курица с грушами - простое в приготовлении блюдо со сладкой ноткой и тонким привкусом соевого соуса. Запечённые груши становятся мягкими, сладкими, с мясным ароматом и очень вкусными. Оторваться от такой курочки сложно. Но груши лучше всего брать не слишком мягкие, иначе за время приготовления они могут превратиться в кашу.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Груши

3

Соль

0.7

Лимонная кислота

0.3

Соевый соус

2

Подсолнечное масло

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
144 ккал
Белков:11 гр
Жиров:10 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 42 / 39 / 19
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Опубликовано: Алинка

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим необходимые продукты и приступим к приготовлению.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Вымытые груши нарезаем на кусочки, вынимая сердцевину.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Форму для запекания выстилаем фольгой. Кусок фольги отрезаем такой длины, чтобы его хватило на то, чтобы полностью укутать курицу с грушами. В отдельной емкости смешиваем соль, подсолнечное масло, соевый соус и лимонную кислоту. Полученной смесью обмазываем куриные ножки и складываем их на фольгу. Поверх курных ножек кладем кусочки груши.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Заворачиваем края фольги. Так курица даст сок и получится очень сочной. Ставим форму для запекания в духовку на 1 час при температуре 200 градусов.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Через 45 минут осторожно раскрываем фольгу, чтобы курица успела подрумяниться. Форму ставим назад в духовку.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Готовое блюдо подаем к столу с гарниром на свой вкус. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Федоровна
Федоровна 30.09.2015 17:26:33

Хороший способ!!! Благодарю! Супер-пупер! Взамен видео для наглядности.

0

Советы к рецепту

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Груша - 42 ккал/100г
  • Груша сушеная - 246 ккал/100г
  • Груши консервированные - 76 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Лимонная кислота - 0 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Куриные ножки - 158 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные ножки, Груши, Соль, Лимонная кислота, Соевый соус, Подсолнечное масло