Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим необходимые продукты и приступим к приготовлению.
Шаг 2:
Вымытые груши нарезаем на кусочки, вынимая сердцевину.
Шаг 3:
Форму для запекания выстилаем фольгой. Кусок фольги отрезаем такой длины, чтобы его хватило на то, чтобы полностью укутать курицу с грушами. В отдельной емкости смешиваем соль, подсолнечное масло, соевый соус и лимонную кислоту. Полученной смесью обмазываем куриные ножки и складываем их на фольгу. Поверх курных ножек кладем кусочки груши.
Шаг 4:
Заворачиваем края фольги. Так курица даст сок и получится очень сочной. Ставим форму для запекания в духовку на 1 час при температуре 200 градусов.
Шаг 5:
Через 45 минут осторожно раскрываем фольгу, чтобы курица успела подрумяниться. Форму ставим назад в духовку.
Шаг 6:
Готовое блюдо подаем к столу с гарниром на свой вкус. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Взамен видео для наглядности.
Советы к рецепту
Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…
Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…
Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.
Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…
Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…
Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.
Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Груша - 42 ккал/100г
- Груша сушеная - 246 ккал/100г
- Груши консервированные - 76 ккал/100г
- Соевый соус - 51 ккал/100г
- Лимонная кислота - 0 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
- Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
- Куриные ножки - 158 ккал/100г