Печенье Пипаркоок имбирное с корицей на Новый год Рождество

Вкусом не уступает своему невероятному декору!
Мария КруусAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 8% 6 г
Жиры 15% 11 г
Углеводы 77% 56 г
345 ккал
ГИ: 2 / 0 / 98

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 15 мин

Этот кулинарный рецепт эстонского печенья я прочитала в какой-то книге. Мне очень понравилась картинка. Печенье выглядело красиво и в тоже время очень вкусно. Такое печенье можно приготовить к празднику, а также для детей в будние дни. Их нарядный вид не оставит равнодушными ни одного человека.

Печенье «Пипаркоок» готовится следующим образом:

Возьмите маргарин для выпечки и взбейте его. Затем добавьте к нему аммоний (6 грамм) и разрыхлитель, которые, прежде, чем добавлять, надо развести в воде. Если аммония у вас в наличии не оказалось, то можно увеличить количество разрыхлителя до 10 грамм. Потом положите корицу, перец, кармадон, имбирь, любимый ингредиент и мускат, жженый сахар. Все хорошо перемешайте. Всыпьте муку и замесите тесто. сна столе пласт, толщина которого равна 3 мм. Вырежьте из него всевозможные фигуры. Можно воспользоваться специальными формочками. Положите их на увлажненный противень. Выпекайте печенье «Пипаркоок» при температуре в 220 градусов. После того, как печенье готово, выньте его из духовки, остудите немного и разрисуйте их белками, которые предварительно взбейте с сахаром.
Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Забираю эти печеньки *с труднопроизносимым названием* в свою КК! Любовь




Вкуснятинакушайте на здоровьеВкуснятинаприятного аппетита!!!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Кардамон - 311 ккал/100г
  • Корица - 247 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Маргарин столовый - 720 ккал/100г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
  • Маргарин молочный - 743 ккал/100г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
  • Маргарин диетический - 366 ккал/100г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
  • Маргарин - 720 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Мускатный орех - 556 ккал/100г
Калорийность продуктов: Перец черный молотый, Корица, Кардамон, Имбирь, Маргарин, Разрыхлитель, Вода, Сахар, Пшеничная мука, Мускатный орех