Способ приготовления
1) Положите в форму для хлеба масло, яйцо, соль и сахар.
2) Залейте воду.
3) Засыпьте муку и псилиум (она должна покрывать воду).
4) Добавьте дрожжи.
5) Установите меню "Белый хлеб".
6) Установите режим "Средняя корочка".
6) Нажмите "Старт".
7) Для того чтобы хлеб лучше поднялся, я через 50 минут после нажатия кнопки "Старт" (до начала процесса выпечки) отключаю хлебопечку и запускаю процесс приготовления с самого начала (соответственно время приготовления увеличивается на 50 минут и составляет примерно 4 часа 05 минут).
8) Достаньте из хлебопечки готовое изделие.
9) Дайте хлебу немного остыть перед подачей на стол.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Хороший способ!!! Благодарю! Взамен видео для наглядности.
Очень вкусный БЕЛЫЙ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ.свежий хлеб на завтрак это замечательно. тем более что вариантов его очень много а затраты совсем не большие. если конечно же вы его в хлебопечки печете. продукты должны быть все свежие,мука высшего сорта,обязательно просеянная что бы в ней было больше кислорода. также в хлеб можно добавить разные приправы например изюм или орехи. также можно добавить немного отрубей или тмина . вообщем вто что любит. но и дрожжи долны быть тоже свежими и тогда хлеб будет пышным и мягким.
Очередность закладки продуктов зависит от того, какой марки у вас хлебопечь, вот как в инструкции написано в том порядке и надо закладывать (либо сначала только сухие, либо сначала только жидкие ингредиенты). На это количество муки (500 грамм), да еще учитывая, что яйца относятся к жидким ингредиентам, 320 мл воды очень много. В мерный стакан разбиваете яйцо и добавляете воды до отметки 280 мл. А иначе у хлеба будет крыша как на фотографии и сам он будет влажноватый.
Делала строго по рецепту (т.к. первый раз) и получился отличный хлебушек - вкусный, мягкий. Отлично пропекся.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сухие дрожжи - 410 ккал / 100 г
- Псиллиум - 42 ккал / 100 г