Пирожки из слоеного теста с грибами луком, капустой и яйцом

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Приготовить начинку из грибов. Грибы и лук мелко порезать и потушить в небольшом количестве растительного масла.Посолить.

2. Шаг 2:

   

   Приготовить начинку из капусты и вареных яиц. Капусту мелко нашинковать, яйца нарезать. Потушить в небольшом количестве растительного масла.Посолить.

3. Шаг 3:

   

   Раскатать тесто как можно тоньше, разрезать его на 32 части. Положить на тесто начинку и слепить небольшие пирожки. Смазать пирожки перепелиным яйцом.

5. Шаг 4:

   

   Печь в духовке при 180* в течение 25-30 минут. Противень с пирожками вынуть, смазать их сливочным маслом и дать "отдохнуть" под салфеткой.

6. Шаг 5:

   

   Пирожки готовы. Приятного аппетита.