Пирожки из слоеного теста с грибами луком, капустой и яйцом
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 40 мин
PT40M
Шаг 1:
Приготовить начинку из грибов. Грибы и лук мелко порезать и потушить в небольшом количестве растительного масла. Посолить.Шаг 2:
Приготовить начинку из капусты и вареных яиц. Капусту мелко нашинковать, яйца нарезать. Потушить в небольшом количестве растительного масла. Посолить. Можете в пирожки добавить одну любую начинку (грибы или капусту) или чередовать их.Шаг 3:
Раскатать тесто как можно тоньше, разрезать его на 32 части. Положить на тесто начинку и слепить небольшие пирожки. Смазать пирожки перепелиным яйцом.Шаг 4:
Печь в духовке при 180* в течение 25-30 минут. Противень с пирожками вынуть, смазать их сливочным маслом и дать "отдохнуть" под салфеткой.Шаг 5:
Пирожки готовы. Приятного аппетита.
Лучше всего такие пирожки получаются с овощной, грибной или мясной начинкой, а не сладкие.
Похожие рецепты
Пирожки
В духовке
Выпечка
Без сахара
Капуста в духовке
Грибы в духовке
Овощи в духовке
Пирожки в духовке
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Огромное спасибо за домашнее тепло, которым пропитаны Ваши рецепты, Полюшка!! Я - Ваша поклонница!! 
Мне тоже очень понравились ваши рецепты! Спасибо! 
Спасибо, я рада, что вам понравился мой рецепт.
Здравствуйте, а у вас две начинки или они смешиваются - лук с грибами и капуста с яйцами?
Полина, здравствуйте!
В пирожках две разные начинки — грибы с луком и капуста с яйцом.
Можете делать пирожки с любой из них или чередовать.
Будет приятно узнать, какая начинка понравилась вам больше всего)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лесные грибы - 21 ккал / 100 г
- Слоеное тесто - 400 ккал / 100 г
- Тесто слоеное, пресное - 337 ккал / 100 г
- Яйцо перепелиное - 168 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Капуста белокочанная - 28 ккал / 100 г
- Капуста белокочанная вареная - 21 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г