Пирожки из слоеного теста с грибами луком, капустой и яйцом

Мини-пирожки, из серии гости на пороге . Пирожки на один укус. Готовятся быстро, получаются вкусные, начинка самая разная.
poliushkaAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 15% 4 г
Жиры 30% 8 г
Углеводы 56% 15 г
138 ккал
ГИ: 36 / 64 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Приготовить начинку из грибов. Грибы и лук мелко порезать и потушить в небольшом количестве растительного масла.Посолить.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Приготовить начинку из капусты и вареных яиц. Капусту мелко нашинковать, яйца нарезать. Потушить в небольшом количестве растительного масла.Посолить.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Раскатать тесто как можно тоньше, разрезать его на 32 части. Положить на тесто начинку и слепить небольшие пирожки. Смазать пирожки перепелиным яйцом.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Печь в духовке при 180* в течение 25-30 минут. Противень с пирожками вынуть, смазать их сливочным маслом и дать "отдохнуть" под салфеткой.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Пирожки готовы. Приятного аппетита.

Лучше всего такие пирожки получаются с овощной, грибной или мясной начинкой, а не сладкие.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Огромное спасибо за домашнее тепло, которым пропитаны Ваши рецепты, Полюшка!! Я - Ваша поклонница!! Букетик Букетик Букетик Букетик

Мне тоже очень понравились ваши рецепты! Спасибо! Любовь

Спасибо, я рада, что вам понравился мой рецепт.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лесные грибы - 21 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Яйцо перепелиное - 168 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Капуста белокочанная - 28 ккал/100г
  • Капуста белокочанная вареная - 21 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Капуста белокочанная, Грибы, Лук репчатый, Куриные яйца, Перепелиные яйца