Кисель из какао

Гурманы будут покорены! Оригинальный рецепт обалденно вкусного киселя! Я хочу поделиться с вами этим кулинарным рецептом, так как он очень прост в приготовлении и необычайно-приятный на вкус. Этот рецепт я когда-то вычитала в какой-то кулинарной книге. Такая еда, как кисель из какао порадует всех сладкоежек. В особенности она понравится вашим детям.
AnnellyAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 3 г
Жиры 14% 4 г
Углеводы 75% 21 г
132 ккал
ГИ: 43 / 0 / 57

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
В первую очередь необходимо смешать какао-порошок с сахарным песком, добавляем в эту смесь небольшое количество воды (только что закипевшей) и растираем все вместе до образования однородной массы (кашицы).
После этого медленно и осторожно вливаем туда молоко (лучше всего его немного подогреть), постоянно помешивая (2/3 от общего количества молока).
Оставшейся частью молока разводим крахмал. Старательно процеживаем его и, не переставая помешивание, вливаем в какао. Доводим до кипения. Вот наш кулинарный шедевр «кисель из какао» и готов.
Подают кисель из какао с вареньем, джемом или фруктовым сиропом по вкусу (мне больше всего нравится с клубничным джемом).
Вам очень понравится такой десерт, я уверена. Приятного вам аппетита, друзья!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

очень легкое в приготовлении и вкусное блюдо, особенно его оценил мой ребенок)

фото пошагового приготовления рецепта будут добавлены завтра

также данный рецепт можно использовать в качестве крема для домашней выпечки. я когда-то делала подобный, только без какао.

Уже хочу!!! ВосторгИз всех этих ингредиентов, не считая крахмала, я обычно варю какао, и даже не задумывалась раньше, что добавление одного ингредиента так изменит обожаемый мною напиток Стесняюсь и сделает из него кисель! Ну надо же Супер! Суперkontaty, ваш кисель ну очень аппетитно выглядит! Букетик

спасибо большое! а ребенку как понравилось!!! дочка уплела за минуту)))

Я тоже подумала, что можно в качестве крема использовать. Спасибо за рецепт!

спасибо! ага, только я бы в крем еще добавила чуть-чуть сливочного масла, так вкуснее выйдет)

Очень и очень вкусно!!! Нямка Приготовила и не пожалела, хоть кисель как таковой я не люблю (школьные воспоминания о пленочке сверху Смех)Только я бы еще добавила немного ванили Красота! Букетик Любовь Букетик

рада, что вам понравилось, мои домашние тоже были в восторге, даже муж, который не любит сладкого)

Только что попробовала сварить такой кисель. Получилось классно, похоже на горячий шоколад "Несквик". а если еще и масло добавить точно будет как крем.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Крахмал - 320 ккал / 100 г
  • Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Какао, Сахар, Молоко, Крахмал, Вода