Рыбные оладьи с овощами

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Филе рыбы промыть, просушить бумажным полотенцем.

2. Шаг 2:

   

   Картофель, морковь, лук, болгарский перец помыть, почистить. Затем рыбку и овощи пропустить через мясорубку. По желанию добавить зелень.

3. Шаг 3:

   

   Далее в полученную рыбно-овощную массу добавить яйцо, соль и перец. Перемешать.

4. Шаг 4:

   

   Добавить соевый соус. Перемешать.

6. Шаг 5:

   

   Просеять муку и хорошо вымесить полученную массу.

7. Шаг 6:

   

   Далее выкладывать рыбно-овощную массу в виде оладьев с помощью столовой ложки на разогретую сковороду, смазанную оливковым маслом. Обжаривать с каждой стороны до золотистости на среднем огне. Готовые рыбно-овощные оладьи выложить на блюдо.

8. Шаг 7:

   

   Подавать рыбные оладьи со сметаной. Финита! Приятного аппетита!