Печенье по-итальянски

Быстрое ароматное печенье с нежным ореховым вкусом без муки. Печенье готовится из минимум ингредиентов, для любителей орехов.
NinamartAuthor avatar
Автор
Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

Ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Калорийность состава
На вес состава:
Белки 13% 10 г
Жиры 41% 32 г
Углеводы 47% 37 г
458 ккал
ГИ: 14 / 0 / 86

Пошаговое приготовление

Режим:
Общее время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
    Ингридиенты для печенья
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
    Орехи и сахар кладем в блендер
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
    Перемалываем до состояния мелкой крошки
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
    Перекладываем в миску
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
    В другой миске взбиваем белки с солью до состояния густой пены
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
    Осторожно вмешиваем взбитые белки в смесь сахара с орехами
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
    Добавляем ванилин
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
    Выкладываем на противень небольшие порции. Лучше это делать кондитерским шприцем (если нет, то ложкой)
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
    Выпекаем 25-30 минут до золотистой корочки при температуре 160 градусов.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
    Приятного аппетита!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Интересный рецепт)) Супер Забираю в кк)) А только с фундуком или можно другие орешки попробовать?)))

Angel:
Интересный рецепт)) Забираю в кк)) А только с фундуком или можно другие орешки попробовать?)))Меня тоже этот вопрос заинтересовал? Красивое печенье!!! Супер Вкуснятина

Вопрос : фундук немного обжарен или нет ? Рецепт очень понравился, спасибо !

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Фундук орехи - 670 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Ванилин - 288 ккал / 100 г
  • Белки яичные - 44 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Фундук, Сахар, Соль, Ванилин, Яичные белки