На главную

На сайте 25 220 рецептов
у 125 802 пользователей

Каталог рецептов

Куриные паровые котлеты в микроволновке

Вкусные здоровые котлеты за 20 минут без вреда для фигуры! Это не сон! Этот рецепт очень пригодится, когда под рукой нет из техники ничего, кроме микроволновки. Так бывает в общежитии например или на отдыхе! А для меня это был честно говоря эксперимент - получится или нет. Готовила таким образом котлеты впервые и хочу сказать, что получилось очень быстро и удобно, ну и вкусно конечно. А фарш для котлет можно приготовить по любому проверенному и любимому в вашей семье рецепту. Я лишь приведу один из привычных для меня.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 11 порций

Батон

50

Молоко

100

Растительное масло

0.5

Манка

2

Укроп

по вкусу

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
131 ккал
Белков:19 гр
Жиров:2 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 66 / 6 / 28
Н13 / С50 / В37

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: nasstin

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Батон вымочить в молоке. Пропустить филе, батон и чеснок через мясорубку. У меня электрическая, поэтому процесс занял всего пару минут

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавить мелко порезанный укроп и манку. Манка отлично связывает фарш, мне она очень в котлетах нравится. Можно даже обойтись одной манкой, не добавляя батон.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Хорошенько вымешиваем фарш руками

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Для приготовления котлет в микроволновке я приготовила тарелку с водой и подставку для приготовления на пару от мультиварки

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Смазываю ее растительным маслом, формирую котлеты и выкладываю. Не нужно делать котлеты слишком большими, они могут остаться сырыми внутри

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Накрываю пищевой пленкой, ставлю в микроволновку на 7 минут на полную мощность.Вместо пленки можно использовать колпак для микроволновок или обычный целлофановый пакет. Это делается для того, чтобы верх у котлет не высох

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Через указанное время достаем, переворачиваем и ставим еще на 5-7 минут. Из указанного количества фарша у меня получилось еще 4 котлетки. Их я приготовила свеженькими на следующий день, ведь это очень просто!

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Вот и все! Паровые котлетки готовы! Пробуем

Попробуйте приготовить! Это вкусно, быстро и полезно!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Angel
Angel 20.04.2016 10:16:58

Интересный и прикольный рецепт)))) Супер Такого еще не встречала) Удачный вышел эксперимент)) Супер-пупер! Забираю) Букетик

Каждый день, раз в день, подарите себе подарок. Не планируйте его. Не ждите. Просто дайте этому случиться.
nasstin
nasstin 20.04.2016 12:47:43

Спасибо, Олечка1 Я и сама не ожидала,но вышло хорошо!

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
Натусик
Натусик 20.04.2016 23:45:46

Настюшка, какие вкуснючие котлетки! Супер-пупер! Нямка Ну как я и заказывала! Смех Мы с дочкой худеем, а вот так худеть будет гораздо вкуснее! Танцую

Хочу похудеть!!!
nasstin
nasstin 21.04.2016 10:15:25

Да, с этими котлетками можно и правда худеть! Можно даже и батон не добавлять - только манку, молоко и яйцо) Спасибо за поддержку, Натусь!

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
Татьяна
Татьяна 21.04.2016 01:13:40

Настенька спасибо за котлетки- пополняю ими свою коллекцию!

nasstin
nasstin 21.04.2016 10:16:16

Приятного аппетита, Танюш! Опять стесняюсь

Счастливо влюбленная женщина сжигает суфле, несчастливо - забывает включить духовку
Татьяна
Татьяна 21.04.2016 16:23:13

nasstin:<br />
Приятного аппетита, Танюш!

спасибо...
0
Новый кулинар
Новый кулинар 30.07.2017 22:21:58

Получилось похоже на большин такие фрикадельки) Здорово, что не жирно - без масла всё-таки. Пока это мой лучший эксперимент на тему "что бы сегодня приготовить?" Спасибо за идею!

Надежда
Надежда 05.05.2018 20:20:02

Спасибо большое

Советы к рецепту

Чтобы котлеты не стали слишком жирными...Чтобы котлеты не стали слишком жирными...

Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.

Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую манную крупу. Достаточно одной столовой ложки манной крупы на полтора килограмма фарша.

Как сделать вкусные котлеты?Как сделать вкусные котлеты?

Самые вкусные котлеты получаются, если взять равные части говяжьего и свиного фарша.

Чтобы котлеты получились сочнымиЧтобы котлеты получились сочными

В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок, так как при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока, и котлеты получаются сухими.

Чем заменить яйца в котлетах из фаршаЧем заменить яйца в котлетах из фарша

Если Вы собрались делать котлетки из фарша, а яиц вдруг не оказалось в холодильнике - не беда. Просто замените их. разложенном белым хлебом или булкой в молоке. Такие котлетки не разваливаются , такж…

Самый вкусный фарш для котлет советыСамый вкусный фарш для котлет советы

Самые вкусные котлеты получаются из домашнего фарша, а не из покупного. Всегда знаешь, из чего сделан фарш. Не помешает для сочности добавить свиного сальца. Однако враг котлет - старое свиное сало. …

Самые вкусные рыбные котлеты получаются...Самые вкусные рыбные котлеты получаются...

Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
  • Батон - 273 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Батон, Молоко, Растительное масло, Манка, Укроп, Соль