Свекольная икра с имбирем
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 40 мин
PT40M
Шаг 1:
Готовим ингредиенты. В наличии была только замороженная зелень.
Шаг 2:
Лук режем мелко, свеклу трем на крупной терке.
Шаг 3:
Укладываем в глубокую сковородку свеклу и лук, тушить на растительном масле минут 10-15.
Шаг 4:
Корень имбиря и чеснок трем на терке
Шаг 5:
и добавляем в свеклу. Приправим свекольную икру солью и другими специями. Не забудьте про острую смесь из перцев – так икра будет в меру острая и очень душистая.Тушим еще минут 20-30 до готовности.
Шаг 6:
Икра готова. Приятного аппетита!
Икра из свеклы по желанию можете разнообразить другими ингредиентами. Добавьте малосольные огурчики, помидорчики или фасоль, и у вас получится быстрый витаминный салат. При отсутствии необходимого количества времени на приготовление сложных гарниров, можете подавать икру с мясом, рыбой или птицей. Закрутите ее в банки и тогда вы сможете использовать ее в качестве заправки для борща.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Ай! 
! Чуть не пропустила такую прелесть 
! Люблю лук, свеклу обожаю ,а последнее время увлеклась имбирем.Рецептик просто в десятку СПАСИБО! 
! 
!
Пользуйтесь на здоровье! Приятного аппетита! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Свекла - 40 ккал / 100 г
- Сушеная свекла - 278 ккал / 100 г
- Свекла отварная - 49 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Имбирь - 80 ккал / 100 г
- Имбирь сухой - 347 ккал / 100 г
- Имбирь маринованный - 51 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г