На главную

На сайте 27 137 рецептов
у 142 344 пользователей

Каталог рецептов

Пасхальное печенье с абрикосом

Очень красивое и вкусное печенье к Пасхе украсит любой стол! Просто готовить, получится у любой хозяйки! Будет прекрасным дополнением к "пасхальной корзинке". Рекомендую попробовать всем попробовать это необычное печенье!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 15 порций

Абрикосы

600

Тесто:

Сливочное масло

200

Яйца

2

Молоко

2

Сахар

12

Мука

500

Глазурь:

Сахарная пудра

400

Яичные белки

2

Лимонный сок

5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
268 ккал
Белков:4 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:46 гр
Б/Ж/У: 7 / 14 / 79
Н7 / С0 / В93

Время приготовления: 2 ч

Опубликовано: Nadin_Ka

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Готовим наши ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Масло размягчаем в микроволновке и начинаем взбивать миксером. Добавляем яйца и молоко. Мешаем до однородной массы.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Начинаем добавлять постепенно просеянную муку.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Замешиваем тесто. Оно должно получится мягким, эластичным.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Раскатываем пласт.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Стаканом делаем кружки около 7 см.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    И отправляем наши основы в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Готовые основы выкладываем и даем полностью остыть.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Достаем наши абрикосы из банки и даем им хорошенько обсохнуть. В это время делаем глазурь. Белки взбиваем, добавляем половину сахарной пудры и лимонный сок. Далее взбиваем, постепенно добавляя оставшуюся пудру, доводя глазурь до желаемой консистенции.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    У меня получилось порядка 35 основ.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Получившейся глазурью покрываем наши основы и кладем сверху наши абрикосы.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Оставляем на ночь высохнуть глазури.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Вот такие красавцы получаются у нас на утро!

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Собираясь утром в церковь, кладем наши пироженки-яички в красивую коробочку.

Прекрасный рецепт для пасхального дня! Буду рада если воспользуетесь этим рецептом. С праздником дорогие форумчане. Светлой Пасхи!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Angel
Angel 22.04.2016 11:05:16

Замечательный рецепт))) Букетик Такие яркие и солнечные пирожные получились)))) Супер-пупер!

Каждый день, раз в день, подарите себе подарок. Не планируйте его. Не ждите. Просто дайте этому случиться.
Nadin_Ka
Nadin_Ka 22.04.2016 11:19:33

Angel:
Замечательный рецепт))) Такие яркие и солнечные пирожные получились)))) Спасибо большое! Очень старалась! Восторг

За что же, не боясь греха, Кукушка хвалит Петуха? За то, что хвалит он Кукушку. И. А. Крылов
мама сладкоежек
мама сладкоежек 22.04.2016 11:23:23

Что-то я видела в интернете украшенное абрикосами или персиками. По-моему это был торт... Мне тогда это понравилось! Но ваши печеньки - это просто полный восторг! Нарядно, ярко, празднично! Беру на заметку! Спасибо за интересную идею! Супер

Nadin_Ka
Nadin_Ka 22.04.2016 11:29:20

мама сладкоежек:
Что-то я видела в интернете украшенное абрикосами или персиками. По-моему это был торт... Мне тогда это понравилось! Но ваши печеньки - это просто полный восторг! Нарядно, ярко, празднично! Беру на заметку! Спасибо за интересную идею! Спасибо за отзыв! Буду рада если понравится еще и по вкусу рецепт! Благодаря лимонному соку в креме, пироженки получаются не супер сладкие, а с легкой кислинкой. Супер Всех кого угощала, не сразу поняли, что это самодельное, были уверены, что это покупные. Смех

За что же, не боясь греха, Кукушка хвалит Петуха? За то, что хвалит он Кукушку. И. А. Крылов
мама сладкоежек
мама сладкоежек 22.04.2016 11:53:42

Охотно верю! Улыбка Они слишком аккуратно выглядят для домашних!!! Красота!

Натусик
Натусик 22.04.2016 22:03:46

Очень вкусное и красивое печенье! Аплодисменты Супер-пупер! Наденька, спасибо за рецепт! Букетик Я буду печь обязательно! Хозяюшка Рецептик прикарманила. Подмигивание

Хочу похудеть!!!
Nadin_Ka
Nadin_Ka 23.04.2016 07:03:19

Рада что понравилось! Букетик

За что же, не боясь греха, Кукушка хвалит Петуха? За то, что хвалит он Кукушку. И. А. Крылов
Нутэлла
Нутэлла 24.04.2016 10:45:08

Очень красиво и качественно сделано! И фотографии замечательные, особенно порадовал финальный кадр в корзинке. Смотрится чудесно. Желаю вам победы!

Nadin_Ka
Nadin_Ka 24.04.2016 12:51:23

Спасибо Вам огромное за отзыв и пожелание! Книксен

За что же, не боясь греха, Кукушка хвалит Петуха? За то, что хвалит он Кукушку. И. А. Крылов
Ира
Ира 05.05.2016 16:25:02

Nadin_Ka В такой светлый праздник как Пасха твои печеньки просто незаменимы! Они сами излучают свет и теплоту. Маленькие такие солнышки. На праздничном столе будут смотреться великолепно, а вкус просто объедение! Спасибо за рецепт!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Nadin_Ka
Nadin_Ka 05.05.2016 16:29:49

Ира:
Nadin_Ka В такой светлый праздник как Пасха твои печеньки просто незаменимы! Они сами излучают свет и теплоту. Маленькие такие солнышки. На праздничном столе будут смотреться великолепно, а вкус просто объедение! Спасибо за рецепт!
Спасибо Ирин!!!!! Букетик

За что же, не боясь греха, Кукушка хвалит Петуха? За то, что хвалит он Кукушку. И. А. Крылов
Ира
Ира 03.06.2016 08:53:21

Nadin_Ka, от всей души поздравляю тебя с победой!!!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
Nadin_Ka
Nadin_Ka 03.06.2016 11:22:26

Ира:
Nadin_Ka, от всей души поздравляю тебя с победой!!!
Спасибо большое! Очень и очень приятно! Букетик Жаль не успеваю в следующем конкурсе поучаствовать! Ну ничего...

За что же, не боясь греха, Кукушка хвалит Петуха? За то, что хвалит он Кукушку. И. А. Крылов

Советы к рецепту

Чтобы яйца при варке не трескались...Чтобы яйца при варке не трескались...

Чтобы яйца на Пасху не трескались во время варки, кладите на дно кастрюли перевернутое блюдце.

Как исправить подгорелое печеньеКак исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как раскатать нежное тесто для печеньяКак раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…

Как дольше сохранить печенье?Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким...Чтобы песочное печенье не было жестким...

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Абрикосы - 46 ккал/100г
  • Абрикосы консервированные - 50 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сливочное масло, Яйца, Молоко, Сахар, Мука, Сахарная пудра, Яичные белки, Лимонный сок, Абрикосы