Макрурус в томатном соке
Способ приготовления
Рыбу почистить, промыть и нарезать на куски. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать солью и перцем. Оставить на 15 минут.
В глубокой сковороде разогреть масло, добавить порезанную кружочками морковь и порезанную светлую часть лука-порея. Обжарить на среднем огне.
Выложить куски рыбы к овощам, посыпать цедрой половины лимона и порезанным базиликом, слегка обжарить в течении 8 минут.
Влить стакан томатного сока с мякотью, довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и потомить 5-7 минут.
Подать с картофелем или рисом.
Приятного аппетита!
В глубокой сковороде разогреть масло, добавить порезанную кружочками морковь и порезанную светлую часть лука-порея. Обжарить на среднем огне.
Выложить куски рыбы к овощам, посыпать цедрой половины лимона и порезанным базиликом, слегка обжарить в течении 8 минут.
Влить стакан томатного сока с мякотью, довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и потомить 5-7 минут.
Подать с картофелем или рисом.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лимон - 16 ккал / 100 г
- Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Лук порей - 33 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Белый перец - 0 ккал / 100 г
- Сок томатный - 21 ккал / 100 г
- Макрyрyс - 60 ккал / 100 г