Способ приготовления
Отварить гречку. Остудить, добавить яйцо, муку и кефир. Все тщательно перемешать. Разогреть небольшое количество оливкового масла в сковороде. Выложить ложкой оладьи и обжарить с двух сторон до золотистой корочки по 3-4 минуты. Гречневые оладьи готовы!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Застоялась у меня в холодильнике гречка, прям беда! А тут увидела рецепт оладий из вареной гречки и поняла, что это судьба - надо готовить.
Взяла все необходимые ингредиенты. Муки добавила две ложки с горкой. Все хорошо перемешала и пожарила оладьи на подсолнечном масле.
Что удивительно, в таком виде гречка пошла на ура! Для меня этот рецепт стал палочкой-выручалочкой. Спасибо за него!
Захотелось попробовать оладьи из вареной гречки,тем более гречка уже была отварена.
Добавила к гречке кефир,яйцо, муку и перемешала. Ложкой выложила массу на сковороду и обжарила с двух сторон.
Интересно, аппетитно и вкусно. Рецепт сохранила, понравился. На завтрак и перекус отлично подошли такие оладьи.
Спасибо за рецепт и рекомендую попробовать.
Захотелось попробовать приготовить оладьи из вареной гречки. Все делала по рецепту, он очень простой, понятный и занимает совсем не много времени. Такие гречневые оладьи мне очень понравились, они очень вкусные и ароматные. Прекрасно сочетаются с любыми соусами и свежими овощами. Спасибо автору за такой замечательный рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Гречка (цельное зерно) - 335 ккал / 100 г
- Темная гречневая мука - 333 ккал / 100 г
- Светлая гречневая мука - 347 ккал / 100 г
- Гречка вареная - 163 ккал / 100 г
- Гречка - 313 ккал / 100 г
- Кефир жирный - 62 ккал / 100 г
- Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал / 100 г
- Кефир обезжиренный - 30 ккал / 100 г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал / 100 г
- Кефир 2,5% жирности - 53 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г