Главная
Лучшие рецепты
Пироги
Брауни рецепт от Алексея

Брауни рецепт от Алексея

Восхитительный десерт "брауни" наполнит Ваш вечер романтикой.

Автор

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Шоколад (75%)

100

Пшеничная мука

Сливочное масло

Сахар

Яйца

Ванилин

1.5

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и калорийность состава рецепта

На вес состава:

Белки 8% 6 г

Жиры 35% 26 г

Углеводы 57% 42 г

427 ккал

ГИ: 0 / 0 / 100

Пошаговое приготовление

Не выключать экран

Общее время приготовления: 35 мин

Шаг 1:
Делаем водяную баню, растапливаем масло с шоколадом.
Шаг 2:
Добавляем сахар и размешиваем до полного растворения, кладём ванилин и перемешиваем.
Шаг 3:
Шоколадную массу снимаем с водяной бани и даём остыть минут 5-7. По одному добавляем яйцу, перемешиваем.
Шаг 4:
Высыпаем просеянную муку и мешаем до однородной массы.
Шаг 5:
Выкладываем в форму для запекания и ставим в заранее разогретую до 180 градусов по Цельсию, духовку, на 20 минут.
Шаг 6:
Достаём из духовки и даём немного остыть. Вынимаем из формы и украшаем по желанию.
Шаг 7:
Я посыпал сахарной пудрой и какао порошком.
Шаг 8:
При разрезе десерт должен быть слегка не пропечённый.

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Ира

17.05.2016 13:33:04

alexey, спасибо большое за такой восхитительный рецепт! Сладкоежки особенно сейчас наверное в восторге! Хотела только спросить, а десерт не горчит на вкус? Шоколад чёрный там как ни как ...

Цитировать Ответить

alexey3692 (Автор)

17.05.2016 15:48:32

Спасибо за комментарий Ирина. Десерт не горчит, на вкус напоминает "картошку", только более насыщенный вкус.

Цитировать Ответить

Показать еще комментарии в этой ветке

Татьяна 1

19.05.2016 20:48:22

Ирочка права -такая вкуснятинка точно вызвала у меня(сладкоежке) восторг,а еще я испытала огромную радость,когда узнала ,что серединка этой прелести должна быть слегка не пропеченной (я до сих пор с большим трудом определяю готовность и всегда боюсь,что изделие не пропечется)СПАСИБО!!!