Кейк попсы в глазури

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Испечь бисквит, дать остыть. Разрезать бисквит на несколько частей.

2. Шаг 2:

   

   Хорошо измельчить бисквит, перетирая части друг о друга.

3. Шаг 3:

   

   В измельченный бисквит добавить подтаявшее сливочное масло, перемешать до однородности.

4. Шаг 4:

   

   Из бисквитно-маслянного теста скатать 20 шариков. Поставить в холодильник на 15 минут.

5. Шаг 5:

   

   Тем временем, растопить кондитерскую глазурь на водяной бане или слабом огне. И надеть застывшие шарики на палочки для кейков, окуная их концы в растопленную глазурь.

7. Шаг 6:

   

   Кейки на палочках еще раз поставить на 15 минут в холодильник.

8. Шаг 7:

   

   Затем окунуть каждый кейк в растопленную глазурь. Полминуты повертеть кейк над посудой с глазурью, пока глазурь не станет вязкой.

9. Шаг 8:

   

   Окунуть кейк в кондитерскую посыпку.

10. Шаг 9:

    

    Установить кейки на подставку. Дать глазури хорошо застыть и можно подавать к столу! Приятного чаепития со сладкими кейк попсами в хрустящей глазури!