На главную

На сайте 27 424 рецептов
у 147 048 пользователей

Каталог рецептов

Лапша с соусом терияки и овощами

Азиатские блюда легкие и сытные! Устрой себе колоритный ужин! Чудесный вкус, пряность, легкость после трапезы и хорошее настроение обеспечены тому, кому достанется такой шикарный ужин (или обед, перекус, что хотите). Помимо предварительного замачивания грибов все происходит очень быстро. Какие-то минуты - и вы готовы накрывать на стол.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Кукуруза

50

Морковь

50

Имбирь

10

Лук-порей

30

Соус Терияки

1

Подсолнечное масло

30

Кунжутное масло

5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
245 ккал
Белков:11 гр
Жиров:10 гр
Углеводов:28 гр
Б/Ж/У: 22 / 21 / 57
Н7 / С86 / В7

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Милада

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Имбирь очистить и нарезать тонкой соломкой.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Лук-порей нарезать полукольцами.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Грибы, предварительно замоченные (я расскажу, как это делать, в конце рецепта), нарезать соломкой.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Лук репчатый нарезать крупной соломкой.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Мясо нарезать полосками.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Лапшу отварить по инструкции на упаковке.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Раскалить в воке масло и обжарить 40 секунд имбирь с мясом.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Добавить все овощи кроме порея. Перемешивать, готовить до золотистой корочки. Добавить соус. Как закипит - добавить лапшу. Хорошо перемешать.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Добавить порей, перемешать и снять с огня.

Чтобы подготовить древесный гриб, его нужно выложить в пиалу и залить водой (чуть теплой или комнатной температуры). Через 2-4 часа воду поменять и поставить гриб на ночь (или на день) в холодильник на нижнюю полку. Он сильно увеличится в объеме. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира 31.08.2016 14:40:32

Милада, какая вкусняшка получилась с лапшой! Ох как он лёгким движением руки...и вот вам наивкуснющее блюдо подано! Нямка Спасибо большое за вкусный, быстрый и простой рецепт!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Милада
Милада 01.09.2016 05:49:08

Ирочка!.. Я оже засматриваюсь, когда работаю спецы! Это завораживает и хочется так же пойти и сразу сделать Хи-хи Но получаются как-то не спецово пока, а так, по-домашнему и слава Богу, что вкусно хотя бы Улыбка

Советы к рецепту

Как правильно варить спагеттиКак правильно варить спагетти

Тебе понадобится кастрюля, имеющая широкое дно. Воду добавляй в пропорции 1:10, соли будет достаточно 10 грамм на литр воды. Чтобы погрузить спагетти в воду, плавно надави на них в начале варки.…

Чтобы паста при варке не слипласьЧтобы паста при варке не слиплась

Для того чтобы паста не слипалась, нужно в воду (2.5 литра) добавить либо 40 мл. лимонного сока, либо 1 ст. ложку уксуса. Кислота не даёт крахмалу, содержащемуся в пасте, сильно распадаться в воде.

Как правильно варить макароныКак правильно варить макароны

Опускайте макароны только в интенсивно кипящую воду, причём в самый центр кастрюли, где вода кипит наиболее бурно. Погрузив макароны в воду, следует увеличить огонь, чтобы снова быстро довести воду д…

Чтобы макароны не склеивалисьЧтобы макароны не склеивались

Сразу после варки макаронные изделия нужно перемешать с растопленным маслом, чтобы они не склеились.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Гритс из кукурузы без зародышей сырой витаминизированный - 362 ккал/100г
  • Гритс из кукурузы без зародышей сырой не витаминизированный - 362 ккал/100г
  • Кукуруза - 119 ккал/100г
  • Кукуруза полевая вареная в початках - 91 ккал/100г
  • Кукуруза полевая сладкая желтая сырая - 96 ккал/100г
  • Кукуруза полевая сырая сушеная - 348 ккал/100г
  • Кукуруза полевая тушеная, вареная, обезвоженная (нарезанная - 83 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Телятина - грудинка - 213 ккал/100г
  • Телятина - ножка - 161 ккал/100г
  • Телятина - окорок - 108 ккал/100г
  • Телятина - отбивная на косточке - 188 ккал/100г
  • Телятина - спинная часть - 210 ккал/100г
  • Телятина - филе - 158 ккал/100г
  • Телятина - шницель - 162 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Лук порей - 33 ккал/100г
  • Белые грибы сушеные - 286 ккал/100г
  • Лисички сушёные - 261 ккал/100г
  • Подберёзовики сушёные - 231 ккал/100г
  • Подосиновики сушёные - 315 ккал/100г
  • Шиитаке сушеные - 331 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Фасоль стручковая - 24 ккал/100г
  • Кунжутное масло - 899 ккал/100г
  • Гречневая лапша - 348 ккал/100г
  • Соус Терияки - 89 ккал/100г
Калорийность продуктов: Телятина, Гречневая лапша, Кукуруза, Морковь, Фасоль стручковая зеленая, Имбирь, Лук-порей, Соус Терияки, Подсолнечное масло, Кунжутное масло, Сушёные грибы