Курица с золотистой корочкой в духовке

Приготовь сочную и ароматную курочку с аппетитной хрустящей корочкой! Удачный рецепт - курочка получается просто объедение, с приятным пряным вкусом, очень сочная. Больше всего люблю готовить курицу в духовке - и на праздники, и просто на ужин. Иногда убираю курицу мариноваться в холодильник на ночь, тогда вкус у нее становится еще более насыщенным.
тусяAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 46% 17 г
Жиры 51% 19 г
Углеводы 3% 1 г
244 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 4 ч 40 мин

Для начала приготовим маринад. Делать это будем так: выжимаем чеснок, добавляем к нему растительное масло, базилик, черный молотый перец, паприку и соль. Хорошенько перемешиваем.

Курицу моем, промокаем полотенцем и обмазываем маринадом со всех сторон. Убираем замаринованную курицу в холодильник на три часа.

Когда пройдет необходимое время, достаньте курицу из холодильника. Смажьте растительным маслом форму для запекания, выложите курицу в нее. Разогрейте духовку, запекайте курицу при 180 градусах час-полтора, пока не образуется красивая золотистая корочка.

Перед подачей на стол украсьте готовое блюдо, порезав половинку лимона на четыре части или же просто кружочками.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Запекаю курицу с чесноком в духовке вот по такому рецепту. Но и этот вариант мне понравился.

Запекаю курицу с чесноком в духовке вот по такому рецепту. Но и этот вариант мне понравился.

туся, отличный маринад, представляю какой аромат и какая курочка получилась! Нямка Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Да-да, аромат нежный, пикантный и очень ароматный. Скажем так, девичий. А для мужчин остренького немного можно добавить. Улыбка

Вау! Замечательный рецепт! Стоит попробовать! А то у меня только в такой вариации:

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Базилик свежий - 27 ккал/100г
  • Базилик сушеный - 251 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Паприка - 289 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Растительное масло, Лимоны, Чеснок, Паприка, Соль, Базилик, Перец черный молотый