На главную

На сайте 28 916 рецептов
у 179 635 пользователей

Каталог рецептов

Минтай в духовке с майонезом и луком

Есть рыбка и срочно нужен вкусный сытный ужин? Тогда тебе сюда! Этот экспресс-рецепт очень выручит, когда времени на приготовление в обрез! Блюдо получается сытным, а рыбка благодаря запеканию под майонезом выходит очень сочная! И хоть я и отдаю себе отчет, что майонез не самый полезный продукт, но мой мужчина ни в какую от него отказываться не хочет. Этот рецепт родился специально для него, ну и я попробовала немножко)

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Минтай

600

Майонез

3

Лук

150

Соль

по вкусу

Растительное масло

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
112 ккал
Белков:12 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 60 / 30 / 10
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: nasstin

Просмотров: 16 579

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Лук нарезаем четверть кольцами

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В смазанную маслом форму для запекания выкладываем минтай, слегка присаливаем (майонез уже соленый, поэтому не переборщите), посыпаем специями и равномерно распределяем по всей поверхности рыбки

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Сверху выкладываем нарезанный лук

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Последний слой - майонез

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Запекаем в духовке при 180 градусах 25-30 минут

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Ну вот и все - наша рыбка готова! А гарнир подойдет любой. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Angel
Angel

Настюш)) Букетик Хороший рецепт, быстро, просто и вкусно)) Букетик Я так очень люблю, а рыбка у нас в семье вообще в почете)) Вкуснятина

nasstin
nasstin

Правильно - рыбку нужно кушать, особенно на семейных ужинах, ведь она полезна для всех членов семьи!

Ира
Ира

nasstin, вкусный и аппетитный минтай и самое главное - оценён по достоинству хозяином дома! Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

nasstin
nasstin

Спасибо, Иришка! Смущен

Татьяна
Татьяна

Настенька девочки уже все сказали и что еще скажешь.....отличный рецепт,а главное простой. Супер Супер-пупер!

Татьяна
Татьяна

Настенька вот мои рученьки и добрались до твоего рецепта.....вернее я металась между этим твоим и желанием напихать туда еще много-много всего...в результате в майонез порезала петрушку и на майонез побросала натертый сыр,был маленький кусочек и девать его было некуда. Ну тут бы и остановиться -так ..нет,я еще вспомнила про огрызок морковки в холодильнике и её на терку и туда же....Настенька это я к тому,что твой замечательный рецепт еще и дал мне удачно по экспериментировать,а ведь раньше я об этом и думать боялась...СПАСИБО!!!

Татьяна
Татьяна

Ну а это уже ,как положено -- на тарелочки.....вкусно.....еще раз СПАСИБО!!!

nasstin
nasstin

Правильно сделала, что добавила! Молодец! Та-дам! Ведь вроде бы ничего особенного и не добавляешь, а вкус новый получается и морковочка не заскучала в холодильнике) Подмигивание

nasstin
nasstin

А фото очень аппетитное Супер-пупер! Цветочек Супер-пупер!

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Как замешать разные виды кляраКак замешать разные виды кляра

Если хочешь получить более нежный и более тонкий кляр, замешивай его не на водопроводной или кипяченой, а на дистилированной воде. Также воздушным и пышным кляр получится, если его замешать на минера…

Как сделать хрустящий кляр для рыбыКак сделать хрустящий кляр для рыбы

Для того чтобы кляр был не только воздушным, но и хрустящим, заморозь воду, которая послужит его основой, в морозильнике. Перед готовкой талую воду придется снова охладить - она должна быть ледяной. …

Самые вкусные рыбные котлеты получаются...Самые вкусные рыбные котлеты получаются...

Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Минтай отварной - 79 ккал/100г
  • Минтай свежий - 72 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г
Калорийность продуктов: Минтай, Майонез, Лук, Смесь перцев молотых, Соль, Растительное масло