Главная
Лучшие рецепты
Пироги
Медовая коврижка в мультиварке

Медовая коврижка в мультиварке

Отличное лакомство к чаю и любому другому горячему напитку! Попробуй. Пирог по этому рецепту получился очень вкусным, в меру сладким, таким плотненьким - как раз к чаю. Особенно довольны остались дети!

Annelly

Автор рецепта

+61

636 606

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Пшеничная мука

1.5

Яйца

Сливочное масло (200 гр - в тесто, 10 гр - для смазывания чаши мультиварки)

210

Мёд

Сода

Грецкие орехи

150

Чернослив

150

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 10% 7 г

Жиры 38% 28 г

Углеводы 52% 38 г

441 ккал

ГИ: 26 / 0 / 74

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч

1. Чернослив промыть и залить кипятком, отставить в сторону.
2. Грецкие орехи очистить от шелухи, немного измельчить.
3. До равномерной консистенции замесить тесто: смешать яйца, мёд. Добавить муку, размягченное масло и соду. Замешивать тесто можно руками или миксером.
3. В конце процесса добавить чернослив и орехи. Оставить часть орехов для украшения пирога.
4. Тесто поместить в морозильник, чтобы немного подмерзло (примерно на полчаса).
5. Чашу мультиварки смазать маслом и натереть в нее тесто на крупной терке. Эта хитрость придает пирогу воздушности.
6. Готовить пирог в мультиварке в режиме "Выпечка" около часа.
7. Готовый пирог выложить на блюдо, украсить орехами и подавать к столу!

Приятного чаепития!

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Corason

16.12.2023 17:57:38

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Попалась мне на любимом сайте медовая коврижка в мультиварке, решила приготовить и не пожалела. Грецкие орехи почистила и скалкой измельчила. Чернослив не использовала по своим причинам. Смешала яйца с медом. Добавила растопленное масло и ввела частями муку и соду, погашенную уксусом. Всё очень просто и достаточно быстро. Тесто я не замораживала, а переложила в чашу мультиварки с пергаментом. Выпекала в мультиварке в режиме "выпечка" 50 минут. Аромат восхитительный - медово-ореховый. Остывшую коврижку посыпала орешками и сахарной пудрой. Прекрасный пирог вышел. В разрезе рыхлый и коричневый. Коврижка мягкая получилась, но не очень сладкая. Я бы добавила ещё сахара в тесто. Отличный рецепт! Буду ещё готовить десерт по этому рецепту и всем рекомендую. Огромное спасибо автору)