Жареная салака

Аппетитная рыбка с хрустящей золотистой корочкой! Порадуй себя и семью. Простое блюдо для любителей рыбы. Готовить легко и быстро, а получается настоящая вкуснятина. Подойдет и на ужин, и в качестве закуски.
ArishkaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 43% 15 г
Жиры 40% 14 г
Углеводы 17% 6 г
204 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин

Рыбу моем, чистим: убираем головы и внутренности. В муку добавляем соль, тщательно перемешиваем.

Разогреваем сковороду с растительным маслом. Каждую рыбку хорошенько обваливаем в мучной смеси и выкладываем в масло. Жарим каждую рыбку с двух сторон по несколько минут до образования золотистой корочки.

Вот так просто можно приготовить это питательное блюдо! Приятного вам аппетита.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Так легко и просто чистить рыбку, обвалять в муке и пожарить. Вот и все! Вкуснейший ужин готов!
Жареная салака идеально подавать с листьями салата, да и любую другую. А также выжать лимон на рыбку.

Моя оценка рецепта:

Жареная салака простое, но очень вкусное блюдо. Кто-то любит жареную корюшку, а мы и салакой довольны. Очень бюджетно и это спасает, так как от этой рыбки за уши не оттащить. Можно нажарить целый тазик и он мгновенно улетит. Я никогда не заморачиваюсь с чисткой салаки. Главное, хорошенько промыть. В ней часто попадается икра и выкидывать ее у меня нет никакого желания. Всем советую блюдо. Приятного аппетита.
Добавлю, что салака входит в список рыбок, которые рекомендовано кушать, для пополнения Омеги. Больше всего омеги в рыбках на букву С : скумбрия, салака, сельдь, ставрида.

Arishka, как оказывается можно быстро и просто приготовить вкусную и полезную еду из рыбы! Такой рыбкой даже праздничный стол можно украсить без проблем! Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Салака - 125 ккал/100г
Калорийность продуктов: Салака, Мука, Соль, Растительное масло