На главную

На сайте 26 731 рецептов
у 137 417 пользователей

Каталог рецептов

Яблоки в винном уксусе с кленовым сиропом на зиму в банках

Консервируй маринованные яблоки - отличное дополнение к мясным блюдам! Подруга из Канады как-то привезла кленовый сироп и этот рецепт маринованных яблочек к нему. Я попробовала приготовить и была в восторге. С этими яблочками получаются очень вкусные мясные блюда. Их можно использовать как в процессе приготовления, так и отдельно как дополнение к мясу. Да и сами по себе яблочки - просто объедение!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Яблоки

800

Винный уксус белый

350

Вода

400

Кленовый сироп

170

Бадьян

0.5

Гвоздика

0.5

Палочка корицы

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
51 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н75 / С25 / В0

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: катёC

способ приготовления

Смешать все ингредиенты, кроме яблок, в кастрюле. Довести до кипения и варить сироп на медленном огне 20-30 минут.

Яблоки промыть, чистить и вырезать середину не нужно. Необходимо только перпендикулярно плодоножке нарезать яблоки кольцами толщиной в 1 см.

Затем добавить яблоки к сиропу и проварить их в сиропе еще минут 10.

Банки берите небольшие. Если планируется длительное хранение, банки необходимо простерилизовать. Разложить по банкам яблочки, залить доверху сиропом. Закатать банки крышками. Крышки так же при необходимости стерилизовать кипятком.

Дать яблокам остыть под одеялом и можно отправлять в место хранения.

Вкусного вам кулинарного опыта и приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира 16.10.2016 14:08:38

катёC, ох какие яблочки ммм... НямкаА где ж достать такой сироп? Мне никто не привёз из Канады. Грусть-печаль Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
катёC
катёC 17.10.2016 12:54:57

В супермаркетах продаются обычно. Улыбка

Инна
Инна 14.08.2017 13:21:05

Вау! Замечательный рецепт! Стоит попробовать! А то у меня только в такой вариации:

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Чтобы яблоки не потемнели, пока вы готовите...Чтобы яблоки не потемнели, пока вы готовите...

Держите очищенные яблоки в холодной воде, подкисленной соком лимона. Они не будут темнеть.

Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?

Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать …

Чтобы печеные яблоки не трескались...Чтобы печеные яблоки не трескались...

Чтобы печеные яблоки в духовке не прилипали к противню и не трескались, проткните их в нескольких местах вилкой, а на дно противня налейте чуть-чуть воды.

Как сделать так, чтобы яблоки не темнели?Как сделать так, чтобы яблоки не темнели?

Нарезанные яблоки до готовки не потемнеют, если держать их в подсоленной воде.

Разрезанный лимон дольше сохранится...Разрезанный лимон дольше сохранится...

Сохранить свежесть лимона можно так: положить лимон разрезанной стороной на пропитанную в уксусе салфетку.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Гвоздика - 323 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Винный уксус белый - 14 ккал/100г
  • Бадьян - 337 ккал/100г
  • Кленовый сироп - 241 ккал/100г
  • Палочка корицы - 261 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яблоки, Винный уксус белый, Вода, Кленовый сироп, Бадьян, Гвоздика, Палочка корицы