На главную

На сайте 28 873 рецептов
у 178 329 пользователей

Каталог рецептов

Варенье пятиминутка из груш на зиму

Витаминная сладость - лучшее угощение к чаю! Запаси и порадуй семью! Различные варенья-пятиминутки - мои фавориты. Люблю, когда в заготовках на зиму сохраняется максимум витаминов, а самое главное - чувствуется вкус фруктов и ягод, они остаются целыми, не развариваются. Предлагаю приготовить вам варенье-пятиминутку из груш. Это очень вкусно!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 40 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Груши

1

Сахар

4.5

Вода

180

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
192 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:48 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н10 / С0 / В90

Время приготовления: 2 д 6 ч

Опубликовано: Алия

Просмотров: 10 321

способ приготовления

Груши лучше брать твердые, можно чуть недозрелые, идеально - какой-нибудь осенний сорт. Вымойте их, вырежьте сердцевинки и поврежденные места, удалите плодоножки.

Груши порежьте дольками или кусочками средней величины - как вам больше нравится. Я предпочитаю резать такими кусочками, которые умещаются в чайной ложечке, чтобы было потом удобнее и приятнее кушать варенье с чаем.

В кастрюлю налейте воды и насыпьте сахар, размешайте. Поставьте ее на медленный огонь, не переставая помешивать, дождитесь пока весь сахар растворится.

Полученным сиропом залейте груши и оставьте их постоять 3-4 часа в прохладном месте. Можно и больше. Я иногда оставляю на ночь в холодильнике.

Когда груши настоятся, поставьте кастрюлю с ними на огонь, доведите до кипения и варите в течение 5 минут. Снимите с огня, дайте грушам выстояться в течение 12 часов.

Затем снова поставьте груши на плиту, доведите их до кипения, варите 5 минут и оставьте стоять 12 часов. Повторите то же самое еще 2 раза.

После последней варки разложите горячее варенье по стерильным банкам, закройте стерильными крышками.

Варенье-пятиминутку, сваренное по этому рецепту, нужно хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира

Алия, спасибо за вкусный и полезный рецепт заготовки груши на зиму! Аплодисменты
Поздравляю!

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?

Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать …

Чтобы нарезанные фрукты не темнели...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы нарезанные фрукты не темнели, сбрызгивайте их лимонным соком.

Как хранить варенье и компот из вишен?Как хранить варенье и компот из вишен?

Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год начин…

Чтобы яблоки не потемнели, пока вы готовите...Чтобы яблоки не потемнели, пока вы готовите...

Держите очищенные яблоки в холодной воде, подкисленной соком лимона. Они не будут темнеть.

Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?

Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.

Чтобы улучшить вкус отварных овощей...Чтобы улучшить вкус отварных овощей...

Чтобы отварные овощи стали более вкусными, добавьте во время варки в воду кусочек сахара или два кусочка.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Груша - 42 ккал/100г
  • Груша сушеная - 246 ккал/100г
  • Груши консервированные - 76 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Груши, Сахар, Вода