Способ приготовления
1. Редьку помойте, снимите с нее кожуру.
2. Натрите корнеплоды на крупной терке.
3. Добавьте соль, перемешайте.
4. Положите в редьку сметану, перемешайте.
Салат готов и можно подавать его к столу. Можно перед подачей охладить его в холодильнике.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Салат из сочной, разноцветной редьки со сметаной, такой яркий и красочный, что даже жалко было его есть.
Но потом я представила сколько в нем витаминов, клетчатки и антиоксидантов и тут же с удовольствием его уплела 😉
Попалась на рынке на глаза интересная редька - арбузная, на вкус она нежнее и слаще белой и нет такого выраженного запаха, что для меня определенно плюс 
Для восполнения витаминов зимой делаю салатики из свежих овощей. Сегодня приготовила редьку со сметаной салат.
Редька у меня белая, она наименее остая. Кожицу счистила овощечисткой, это удобно и быстро. Сами корнеплоды натерла на крупной тёрке. Редька очень сочная, поэтому часть сока слила. Добавила соль и от себя намного свежего укропа. Заправила салат густой сметаной.
Сметана хорошо смягчает остроту редьки! Салат получился вкусным, сочным и ароматным! Прекрасно дополняет практически любое второе блюдо.
Londonа, салатик такой витаминный, и просто со сметанкой приготовленный, ничего лишнего. Спасибо большое за рецепт!
Красивенько выглядит! За такое и не жалко своим рецептиком поделиться, вот
САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ СО СМЕТАНОЙ И КАРТОШКОЙ / RADISH SALAD WITH SOUR CREAM AND POTATOES
Хороший салатик. Сметана смягчает вкус редьки. Но я еще добавляю тертую морковку.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Редька белая - 21 ккал / 100 г